“兔娃儿们，快过来、开饭了……”8月15日，崔月宝一边给兔子喂饲料，一边吆喝着。

　　崔月宝是新疆乌苏市夹河子乡奎河村村民，家中共6口人，仅靠种植的18亩棉花地为生，经济状况一般。

　　2008年，崔月宝在乌苏市一家饭馆吃饭发现，饭馆里点红烧肉兔的客人非常多，让他有了养兔子的想法。随后买了5只新西兰肉兔，在自己家庭院搞起了养殖。

　　刚开始养兔子时，崔月宝忐忑不安。为了能尽快了解肉兔的习性，他和妻子就在网上、书上、村里的兽医站学习。

　　“肉兔的饲料是以青粗饲料为主，不需要备足大量过冬的干草，肉兔的饲养管理也比较容易，它是多胎动物，繁殖力高，每只成年肉兔每年繁殖6窝，每窝平均产仔8只。我们周转也比较快，是脱贫致富的理想产业。”崔月宝说。

　　经过多年在肉兔养殖业上的摸爬滚打，崔月宝攒足了经验后有了扩大养殖规模的想法。2010年建起了一幢270平方米的兔舍，为母兔生产、保育提供良好环境条件，进而提高了生产效益。如今，崔月宝的兔栏已增加到500笼，养有加利福尼亚肉兔、新西兰肉兔，存栏1100多只，每只商品兔已生长至2500克—3000克，即将可以出栏。

　　崔月宝说：“按当前每公斤25元，1只兔子可以卖60元至80元，每年去除成本，纯利润在18万元以上。”

　　谈起今后的打算，崔月宝信心十足。他说：“接下来，我将以‘合作社+大户+小户’的发展模式养殖肉兔，同时建起蔬菜、瓜果采摘园，开办农家乐，同时带动有养殖意愿的其他村民创业致富，为他们提供种兔、饲料、技术等一条龙服务。”