内蒙古呼和浩特的石有举办了一个玩土豆大赛，他可不是为了卖土豆。他的产品好多人根本想不到。他要让土豆能喝！土豆，是多年来百姓日常的食材。石有做过土豆设备、卖过土豆淀粉、也种过土豆，和土豆打了一辈子交道的他，从没想过自己会去喝土豆。看内蒙古的石有，如何从土豆中喝出商机！

　　今天吸引大家的并不是杂技似的表演，而是这些表演的普通人。而且那个耍起来的东西，竟然是土豆。

　　这些参加扔土豆活动的人，只要把土豆能扔出三圈以上，就会有千元大奖。看别人扔得容易，大家都想试一试，其实扔起来却并不是那回事儿。

　　市民：这么的？这算不算？

　　这个时候，有人主动要求增加为三个土豆，并且计时表演。

　　主持人：哇，高手在民间，这石总说过的话，真的出现了。21秒的时间。

　　她的表演一下引起了现场观众的好胜心，这位蓝衣服的女士不服气了。非要和场上这位较量一番。

　　主持人：她是渐入佳境了。

　　挑战者败下阵，她简直刷新了这轮比赛的记录，获得了最大的奖项，拿到一千多元的一等奖。

　　他叫石有，就是他带来这些土豆。他不仅玩土豆，还种土豆。土豆在他手里就是赚钱的宝贝。想要玩土豆的人越来越多，就在这时，石有告诉大家，这些盒子里全都是可以喝的土豆。土豆能喝？这颠覆了现场很多人的认识。

　　市民：喝的土豆？这个我还不知道。

　　市民：土豆还能喝？不能喝。

　　市民：没法喝，我不知道怎么喝。

　　市民：没听说过能喝，喝啥？喝淀粉？

　　市民：这么多年就是吃，没喝过。没实践过这东西，闹不清。

　　有的人说土豆不能喝，有的人却开始猜土豆到底怎么喝。

　　市民：我觉得可以榨汁？

　　市民：泡着喝？

　　市民：把土豆的粉熬成汤，里面加点粉面，比较（稠）。

　　土豆我们几乎天天吃，那喝土豆是什么味儿呢？现场还真有一个刚尝过鲜的。

　　市民：我刚才喝了一瓶，一小瓶。

　　记者：啥感觉？

　　市民：喝的就像是（土豆）的味道，挺好的，挺好喝的。

　　这就是石有研发出来的，可以喝的土豆汁。同样一斤土豆，做成喝的土豆汁能增值七倍！很多人没想过的事儿，石有是怎么把它变成自己的商机的呢？

　　石有是内蒙古呼和浩特人，他从年轻时起就一直从事淀粉设备制造，一干就是十几年。1999年，正赶上食品行业发展较快，对淀粉的需求量大。石有靠四年时间建了三个年销售额过千万的淀粉厂。因为对市场的判断和独到的眼光，他的企业很快就崛起成为武川县的龙头企业。

　　石有：那个时候像我们这种模式加工出来的淀粉很好卖，因为质量有保证。一吨淀粉能挣一千块多元钱。

　　可2005年，石有却突然要做一件投入全部积蓄的事儿，而这个事情当地都没人敢做。

　　2005年的一天，石有到淀粉厂例行检查，发现旁边堆了许多不要的土豆。为保证淀粉质量，平常也有扔掉坏土豆的情况。可石有发现，这坏的土豆怎么比以前多了呢？最近农户们的土豆产量也有降低，石有想到，有可能是种子出了问题。

　　石有：种子工程抓好了，农民种起来的土豆品质好、产量高；要是种子不好，逐年退化、老化、病毒也多了，产量也低。

　　武川县几乎家家都种土豆，可大家都是一批种子用好多年。他们自产自销，不想多花钱，也不相信产量真的能扩大。石有觉得，种子的需求量这么大，这商机他可不能错过。

　　记者：当地是种土豆的大县，但是没人做这个事？

　　石有：做得少，过去做得少，这几年才做的多了。赚是赚不了多少，但是这个工程不做不行。