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“猪倌儿”新思路:风来了 猪就一定能飞上天?


 

一个人的时候,张训照经常思考互联网到底能给他的养猪事业带来什么。

一个人的时候,张训照经常思考互联网到底能给他的养猪事业带来什么。

  他养了10年黑猪,是中国黑猪行业最早的从业者之一,经过十年奋斗,所养的黑猪享誉中外。如今,他和同行一起倡议成立了山东省电子商务促进会农牧电商分会,从一个传统养猪、卖肉的商人,变成了一个互联时代达人。他就是山东徒河黑猪食品有限公司的董事长张训照,被人亲切的称为“猪倌儿”。

  吃螃蟹的人,不能怕失败

  在张训照的董事长办公室里,有一面橱子,里面摆放着多年来徒河黑猪获得的各种荣誉:国家农业部有机食品认证、国家级健康养殖示范基地、“金猪奖”……如今,徒河黑猪在张训照的带领下,甚至走上了国际舞台,进入了非洲贝宁共和国的百姓餐桌。

  如此美好的现状,张训照却没有沾沾自喜,偷偷在企业内部喊着“要革命”。董事长要革命,自然是革自己企业的命。原因是互联网时代深深地刺激了张训照的神经。

  “不转型的传统行业,要死。引入O2O营销模式的传统行业,要活。你要想活着,必须要转型!在现在的中国,这是必须的!转慢了,都不行。”

  这是张训照的原话,在他看来,在互联网时代转型中,企业转快了,先入为主,既是机遇,也是挑战。他告诉记者:“做第一个吃螃蟹的人,不能怕失败。”

  工作的原因,张训照近段时间里经常去北京。站在北京街头,看着眼前窜流不息的汽车、行人,再看看门可罗雀的众多街头店铺,张训照深有感触:“互联网对这些超市、专卖店等这些传统渠道进行了冲击,会使这些产业萧条。将来甚至于,路边的门头房都无人问津。”

  如果不想法指导传统行业转型,城市里面的门面店可能会相当萧条,对经济也会产生冲击。不转型不行,门面店的主人也是花了高价买了门头房,依靠租赁来生活,将来可能要吃亏。

  从一个传统行业的从业者角度看互联网,张训照形容互联网就仿佛一个巨大的车轮,“如果不转型卡入其中一起前进,那只能被碾在这个车轮下。”

  为了适应互联网时代发展,张训照在销售终端门店引入了020的营销模式,开始尝试革掉传统行业的老样子、老路子。

  如今,张训照的每一个销售终端门店都成立一个店公司,济南有17个,北京有10个,上海有4个,全部改成分公司运作。张训照说:“如果你还是一个店长的思维,那就吃不上饭了。过去坐店经营,行不通了。”

  每一个店公司里,店经理带领着业务员,用手机加入各种小区群、朋友圈,发微信去沟通。业务员的名片也变成了体验卡,里面有现金,可以体验线上下单卖肉,业务员很快就配送到消费者家中。

  “这就是020互联网模式。”张训照说,“核心就是线上订单、线下体验、配送,让消费者有更好的体验感。”

  谁搞不懂手机,谁就得完蛋

  尽管已经50多岁了,张训照每天晚上没事的时候,都要点一点朋友圈,看一看当天发生了什么事情。

  “30岁及以下人群,买东西从网上买;30岁到40岁的人,也主要从网上买;慢慢地过上十年,这些人都是消费的主力军,习惯于网上购物,现在吃饭都用在线订餐,方便还省钱。”张训照说。

  在点滴观察中,张训照认识到,将来的消费主力军不再是从传统信息渠道获取信息,未来的销售得和手机结合起来,“谁要是结合得好,谁就经营得好,这肯定是趋势,除非有了新东西能代替它,谁要是不重视手机,谁就会失败。”

  其实,早在2013年,张训照就开始尝试如何“微营销”。

  当时,张训照抽出人手出去专门学习微营销。不过,学回来之后,微信一直搞不好。张训照也很头疼,“怎么就搞不好呢?我就下狠心一定要搞好!”


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