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湖南龙山:散养土鸡不出户


 

  “我养的这些鸡肯定好吃,又好卖,它们可都是‘山珍野味’,住在山上,吃的是草和虫,喝的是山泉水,价格实惠,正宗土鸡。”土鸡养殖户包昌胜和鸡贩侃侃而谈,来凤鸡贩一次就订购了200只土鸡。时近年关,每天都有龙山、来凤的鸡贩前来选购,按照市场行情,春节期间2000多只鸡会一售而空,估计纯收入四万多元,包昌胜脸上掩不住丰收的愉悦。

  2014年6月的一天,一直从事百合种植的包昌胜看到百合市场疲软,想改行发展养殖业,与笔者谈起土鸡养殖计划,寻求相关技术咨询。在得到一些指导性意见,通过考查选址,便在三元乡一小山坡上架起的鸡舍,购买土鸡苗2000多羽,开始了土鸡养殖之路。

  包昌胜是一个敢想敢干、勤劳好学的汉子。在石羔镇和三元乡畜牧技术指导员的指导下,积极采纳技术指导的意见,坚持科学、绿色、天然无污染的养殖理念;引进先进的养殖技术,为防止公鸡爱斗的恶性,给公鸡戴上眼镜,严格按照免疫程序开展免疫接种和消毒灭源;采用了生态放养,自由补饲玉米、谷糠、粮食等五谷杂粮饲养方式,不使用任何饲料和添加剂,别人的养殖三个多月就出售了,他却坚持饲养6个月以上才出售。还教会他在网上订购生产资料、定制包装盒,并利用微信、QQ等信息平台帮他打开销售通道。

  说起养土鸡,包昌胜喜上眉梢,2000多只鸡像一支大部队,他自己像指导官,早上鸡鸣小山,像一个大合唱团,声音洪亮,热闹非凡,争先恐后奔向田间,时而追逐打闹,时而满山撒欢,寻食觅友,时而争艳斗狠;傍晚日落西山,结伴归巢。在田间种是黑麦草,莴菜等营养丰富、多汁的牧草,既是鸡群的游乐场又是觅食场,鸡群色彩艳丽,体态紧凑健壮、活泼好斗,鸡肉色泽暗红、味美汤鲜。

  初尝养殖带来良好经济效益的包昌胜表示,有石羔和三元技术员的指导,解决了他的养殖技术之忧,2015年愿意成为养殖科技示范户,逐步加大养殖规模,分批饲养,立足草山荒坡资源优势,种植葡萄、花椒等经济树,实现种养结合、发展生态循环养殖,促进生态良性循环,达到生态环境与经济效益的双嬴。还要带动周边的老百姓一起养殖致富,扩大养殖量,打造生态绿色土鸡品牌,常年可有商品鸡出售,让大家的钱袋子都鼓起来。

湖南龙山:散养土鸡不出户

简易的山地鸡舍,瞧,都鸡博士戴着博士伦

 


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