新源县投资930万元的年产600吨酪朊酸钠新建项目，经伊犁州农业综合开发办批准（伊农开办字[2014]70号文件批复），有新疆伊品酪蛋白有限公司实施。目前已经完成了酪朊酸钠生产线主体建设、设备的购置已经完成，酪朊酸钠生产线等正在进行安装，已投入资金700多万元，并计划今年10月进行投产。

　　该项目主要以伊犁河谷丰富的酸奶、变质奶、奶渣、鲜奶等资源为原料，运用现代生物技术生产酪朊酸钠等产品。该项目是典型的“资源节约、变废为宝、就业延伸、造福牧民”的好项目，牧区农牧民将牛奶制作成符合公司要求的酸奶，而酸奶的包装、存放、运输等条件不受时间限制，解决了长期以来草原牧区千家万户鲜奶收购难的问题，从根本上解决了牛奶运输、存储、保鲜难的问题，延长了畜牧产品的产业链，特别为偏远山区农牧民，开创了一条新的增收致富路子。

　　项目建成后，新增加工原料19800吨，每头奶牛（稳定期）产奶量按5吨/年—8吨/年计算，则需3960头/年—2475头/年奶牛，养殖场成年母牛中10%为高产奶牛，则需养殖39600头/年—24750头/年奶牛。每户按养殖3头计算，就可以带动8250-13200户农民，仅仅出售牛奶一项（酸奶、变质奶、奶渣等），户均多增收1448元。

　　项目采用公司＋基地＋农户的经营模式，在企业和农户的联系机制方面，主要采用以订单为主，无偿服务返还利益、吸收农民入股分红等方式为辅，具体的联结方式根据发展阶段和产业特点的变化而变化。

　　发展农业产业化的最终目的在于增加农民收入，实现农业和农村现代化。公司创建以来，已累计实现产值、销售收入3.1亿元，出口创汇2300万美元，上交国家税金1000多万元，累计投放牧区的原料收购资金2.8亿元，收购酸奶34000多吨，折算收购脱脂鲜奶21万吨，带动牧户致富2万多户，农牧民人均创收900元。原料收购范围现已扩大到巩留、特克斯、昭苏、尼勒克、霍城、伊宁等其他县市，发展农村经纪人近100人，为公司的收购工作服务的牧区富余劳动力超过1000人，成为带动偏远山区、牧区、农区农牧民增收致富不可替代的一支生力军。