怎么种烟？

　　——种植在户，服务在社，扶持专业合作社建设，打造现代烟草农业专业化服务体系

　　“从山脚下到那边，总共有80亩，全都加入了合作社，按照每亩分红42.5元来算，今年我大概能分到3500元。”烟农谭太国满面笑容介绍着。谭太国说的合作社是2012年他加入的金韵合作社，通过加入合作社，他得到了专业指导，烟叶收成更好，年收入达到20多万元。

　　按照“种植在户、服务在社”运行模式，重庆市近年来大力推进综合服务性烟农专业合作社建设，构建专业化服务体系，通过集成推广落实漂浮育苗、小苗移栽、散叶烘烤等先进适用技术，使烟农从传统繁琐的烟叶种植中解脱出来，从数量种植向效益种植发展。

　　“合作社成立的初衷就是为了服务烟农，在技术指导和物资供应各个环节上帮助烟农一步步从普通的种植户发展成为大户。”重庆市奉节县太和烟叶收购站副站长周礼平介绍说。2012年，奉节县太和乡成立了金醇和金韵两个烟叶种植专业合作社，为社员提供专业化机耕、烧烤、分级等专业服务，效益显着。“比如，专业化烘烤使黄烟率由原来的70%左右提高到90%以上；机耕化率也实现了80%以上，摆脱了人拉牛犁的时代。”

　　烟农专业合作社还推动了专业服务体系的构建，通过开展专业化育苗、机耕、植保、烘烤、分级等项服务，基本实现了专业服务全覆盖，有效促进了产业内部分工，在减工降本的同时提高了生产效率。

　　统计显示，截至2013年，重庆全市累计建设烟农专业合作社61家，大面积区域亩均用工得以有效控制在25个以内，合作社专业化服务覆盖区域内亩均用工得以控制在20个以内，大大降低了烟农用工成本，规模化种植水平明显提升，40~120亩种植专业户、120亩以上家庭农场烟叶种植面积已占全市烟叶面积的45%以上。

　　7年来，从山区传统烟农到职业烟农、种植大户和家庭农场，从零散的服务队到合作社主导下的专业化服务，从山区分散种植到基地单元建设的全管控、全覆盖，重庆现代烟草农业破解了山区农业发展瓶颈，在职业烟农为生产主体、合作社为服务主体、基地单元为管理主体的组织架构下，不断提升全市现代烟草农业建设水平，走出了一条“基础设施全配套、规模种植上水平、信息管理全过程、减工降本见实效、特色烟叶放光彩”的现代烟叶生产发展之路，有效破解了山区农业生产分散、基础设施差、规模效益差的发展瓶颈。