9月3日，永安市上坪乡龙共村民杨海洋一大早就在自家的毛竹林下采摘竹荪。清明节期间，他在这片毛竹林下套种的竹荪长势良好。杨海洋根据目前的收成与市场价格估算，他毛竹林下套种竹荪每亩有望增收近8000元。尝到甜头的杨海洋兴奋地说：“毛竹林下套种竹荪，不仅产量高、品质好，而且提高了林地的利用率和产出率，促进了林地上竹木的生长，可谓一举多得。”

　　竹荪是一种极其名贵的食用菌，被誉为“菌中皇后”，有较高的食用价值和药用价值，其产品一般烘制成干品，浸泡炖食、质地脆嫩、口感极佳，可制成各种菜肴。近年来倍受人们青睐，市场需求量越来越大。今年，永安市大力开展毛竹林下栽培竹荪技术试点工作，并选择大湖竹种园、洪田东坑村、上坪龙共村、荆坪村为试点，共套种竹荪8亩。经过示范户和技术员的密切配合和努力，4个示范点的竹荪都长势喜人，平均每亩产干竹荪85斤，亩产值达到12000多元。