日前,沟墩镇雪泉村双季虾养殖基地,大棚虾塘内20多名工人,有的拉网、运虾,有的过磅、打冰、包装,有的装车,现场一派忙碌景象。只见基地老板陈昌满手拿记帐本和计算机,一边记帐一边招呼工人说:“一定要洗干净,水要滤清才能过磅,冰块要布均匀,这是销往无锡水产品批发市场的老客户,千万不能影响声誉”。
早在1982年,刚满18岁的陈昌满刚读完初中时,正好遇上农村改革开放的年代,他决定放弃学业准备回家做生意。在父母亲不同意的情况下,胆大的陈昌满背着父亲东筹西借凑了300元,和本村他人合伙办了一条6吨水泥船搞粮食贩运,主要是收购本地农户的大麦卖给泗阳酒厂带回酒糟,收购小麦卖给盐城面粉厂带回麦麸,收购水稻卖给兴化粮食市场带回皮糠,因为酒糟、麦麸和皮糠都是喂猪的好饲料,群众抢着买。陈昌满说:“这叫来去不空船,两头都赚钱。”就这样,生意越做越大,船越换越大,10年时间换了3次船,从起初的6吨到最后是60吨,而挣的钱也越来越多,到了1992年,用船搞粮食贩运不景气了。有一次,陈昌满在运送一批水产养殖饲料时,通过与客户闲聊得知,水产养殖可赚大钱,他进一步考察后决定卖掉运输船养殖水产品。
此后,陈昌满正式开始从事水产养殖。3年前,他从浙江宁波引进了大棚饲养双季虾的技术,因为是钢架大棚结构,投资成本高,每亩塘的基础投入3万元左右。在通过小面积的尝试获得成功,陈昌满在雪泉村承包土地150亩,投资400多万元建起了标准钢架大棚双季虾养殖场,获得纯利近200万元。后来又在雪泉村增加150亩,还在本镇的丰渔村和射阳县的海河镇新扩200多亩。陈昌满介绍:“目前市场上的冷藏虾已基本清库,我的大棚虾从5月中旬就开始上市,6月底清塘,现在的活虾每公斤60元以上,而露天养殖的虾子在9月份才能上市,10月份结束,那时的价格最多也只是每公斤20元左右,我的第二季虾在11月才出售,正好错开高峰期,同样的塘口面积,与普通养殖相比,利润高出3倍以上,正常年景每亩可赚2万元左右。”
有人说:水产养殖逢运气靠机遇,因为投资成本高、风险大,有人赚钱有人亏本。但陈昌满养虾是十年九赚,问他的秘诀是什么?陈昌满的回答很简单:“一是科学饲养,二是把握商机,三是讲究诚信。”陈昌满养虾首先是坚持科学饲养,他高薪聘请南京农业大学水产研究所和烟台水产饲料研究所的专家为技术顾问,因为他自己只有初中文化,学习高新技术有困难,就把大学毕业的儿子送到南农大培训一年时间,对虾病防治、水质测试、饲料配方、温度控制和纳米增氧的设备安装维修有一套过硬的技术。
陈昌满还投资100多万元建起了一座50吨的冷藏库,在遇到市场上虾子价格低的时候,不但将自家养的虾子装进冷库保鲜,还可收购其他养殖户的虾子贮藏,到春节期间销售,价格可以翻倍。露天养殖的虾子在霜降前必须出售,否则会被冻死,这也给陈昌满带来商机,他利用自己300亩大棚的保温设施,大量收购活虾放到大棚里暂养一个多月,不但重量增加,到临近结冰时出售活虾,每斤价格要高出5元以上。
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