做了20年软件之后,感到厌倦的王伟林想做点别的事情来给自己一点刺激。但最后,他选择了一件以前想都没想过的事——养羊。
在湖州市南浔区双林镇七星桥村,经过一年的实验,王伟林觉得,做个羊倌也是个有“钱途”的职业。
“逼”出来的羊倌
王伟林起初并没打算在双林养羊。前几年妻子家在双林的老房子重建之后,他想的只是建个10多亩地的小农场,空的时候可以带着孩子从杭州来乡下玩玩。
“要不你来养羊吧,现在养羊效益不错,销售时也会有贩子上门收购。”见他有这样的想法,村里的干部无意中“鼓动”了一句。
头脑一热,王伟林设想中的家庭小农场一下子变成202亩地的大庄园。
2012年12月27日,在村干部的热情帮助下,羊场的营业执照很快拿到,这“逼”得王伟林用了一个多星期就凑齐了1000万元。
随后王伟林开始有点着急,因为只在餐桌上见识过羊肉的他,对于养羊几乎是一窍不通。
接下来那两个月,王伟林开始拜师学艺,“恶补”关于羊的一切知识。为了请教专家,他上午会赶到上海,紧接着下午又出现在安徽一家农户的羊圈里。
2013年2月,王伟林养殖场的第一栋羊舍开始建设。
生物链循环模式
将杭州的公司交给爱人打理后,在新成立的浙江湖州南浔南元里生态农业科技有限公司,单枪匹马的王伟林开始了第一批湖羊养殖实验。
一年的实验过程中,王伟林分析最多的是如何在生态循环养殖模式中,让每道环节都能产出效益。
目前,养殖场150亩的草场引进的是高产的皇竹草等牧草,每亩产量达3万公斤。除去土地流转费用和人工,每亩牧草出售的净利润就达3000元。
也有村民想把田里的秸秆免费送给王伟林,但细算之后被他客气拒绝:“加上人工和运费,白送的草料比自己种的还贵。”
牧草种植除了供给羊做饲料和出售外,还能用于制作食用菌的栽培基,而菌棒回收经过发酵,依然能成为喂羊的饲料。
此外,羊粪也能带来一笔不小的收益,除了用于草场肥田之外,羊粪还能卖到近400元/吨。
在羊舍旁的一块地里,王伟林还养了蚯蚓,他告诉记者,这12亩地里的蚯蚓一年可吃掉近4000吨羊粪。而经过蚯蚓“深加工”之后的粪便价格更高,作为肥料每吨可卖到1000元。除此之外,蚯蚓本身也可作为水产养殖的饲料,价格也能卖到18元/斤。
王伟林的农场里,一块由500个网箱组成的鳝鱼养殖区,吃的就是地里的蚯蚓。
这套循环养殖的模式,不仅能解决湖羊养殖引起的污染问题,同时也将养殖场的赢利模式从单纯的湖羊扩展到各个环节。
农业的新“钱途”
南浔区农林局副局长沈洪亮告诉记者,王伟林这一年的尝试,其实已将传统的养殖模式提升为生物链的循环养殖模式。这种将养殖和种植等一系列环节紧密联系的模式,最大的优势是实现整个产业的生态循环和资源利用的最大化。
据了解,过去传统养殖业通过精细化管理往往单纯追求产出的高效,但眼下,传统养殖业带来的环境污染正在成为制约自身发展的瓶颈。
此外,在人们对食品安全日益关注的当下,市场对绿色农产品的需求也在不断上升。因此,传统养殖业的转型,关键需要在生产和品质两个环节寻求突破。
而这也是王伟林的生态养殖模式最大的优势,通过资源利用的最大化不仅带来了成本的大幅下降,同时也通过产业链的生态循环,最终为农产品的高附加值提供保障。
王伟林向记者简单算了一笔账,现在一只羊每天的饲料费用控制在0.8元,和一般的养殖场相比,费用降低了近一半。
而通过精细化管理和成本控制,一批出栏湖羊的利润每只超出500元,比普通湖羊养殖高出200元。
在南元里生态农业科技有限公司,除了老板王伟林,平时只能看到两个工人——一个负责饲养,一个负责处理草料。“别的养殖场,一天要喂食两次,但在我这,通过科学喂养,一天只需喂食一次。”王伟林说。
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来源:互联网
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