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昭通:小天麻缘何长成大产业?世界上最好的天麻


  2013年,昭通天麻产业喜讯连连:全市天麻仿野生种植面积在2012年底提前两年实现“三步走”战略目标第一步的基础上,新增500亩以上连片种植,面积达3.76万亩,总面积达5.86万亩,实现种植产值达31.8亿元,工业产值激增至47亿元。

  昭通天麻产业发展的三大支撑平台之一的“昭通市高原特色农业天麻示范园,集科研、实验、示范、展示、种植体验、观光休闲为一体,已完成总投资3500余万元,硬件设施已完成95%,座落于园区核心区的全国第一个专业博物馆——昭通乌天麻博物馆已进入装修阶段。

  “中国·昭通国际天麻交易中心”概念性规划已通过评审,目前已和云南金盛集团达成投资意向,现正在进行前期调研,项目将于今年启动建设。

  全国最大的“中国·昭通天麻生物产业园区”已开工建设,概念性详规、控制性详规已通过评审,修建性详规正在编制当中,征地拆迁工作已经全面启动,有多家大型企业已有入驻投资意向,产业园区将会成为昭通推进产城一体的范本、昭通产业建设的典范和外来商家投资兴业的耀地。

  回顾昭通天麻这些年的发展历程,从天麻不可人工种植到有性繁殖的成功探索,从野外采菌到工厂化生产“两菌”,从“碰运气”到基本可控,从毁林种 麻到自觉保护生态,从零星种植到相对连片,从单纯追求产量到优选乌天麻作为主推品种,提高品质,树立品牌形象,昭通天麻走过了艰辛而不可越跃的发展之路, 这条用智慧和心血开拓出来的天麻之路,正从昭通群山之间延伸到充满希望的未来。

  “昭通天麻”是世界上最好的天麻

  由于天麻生长的区域环境、气候特点、土壤结构不可复制性,昭通天麻主要药用成份天麻素、人体必须的微量元素、宏量元素、人体中不能自行合成的几种氨基酸含量均高于其他产区的天麻,加之“个大,肥厚饱满”被称为“云天麻”,已誉满国内外

  在昭通,最拿得出手的东西是什么?多数昭通人肯定会回答你:昭通天麻。如问外来客商在昭通最想带走的是什么?多数人肯定会回答你:昭通天麻。

  因为昭通天麻是世界上最好的天麻。

  昭通天麻是世界上最好的天麻,这得益于昭通具有天麻生长的最佳环境。昭通为典型的高原地貌构造,受“昆明准静止锋”影响,很多地方常年阴雨绵 绵,日照时数较少,为天麻的生长提供了最适宜的气候条件。同时,这些地方土壤中矿物质含量丰富,壳斗科植物生长茂盛,也为天麻和密环菌的生长提供优质的腐 植土壤和菌材资源,造就了昭通天麻特有的品质。

  正是源于昭通具有天麻生长区域环境、气候特点、土壤结构的不可复制性,不管是野生还是仿野生种植的天麻,因其“个大,肥厚饱满,色黄白明亮”而 被称为“云天麻”,其品质均雄居世界之首。远在初唐时期,昭通乌天麻就作为“贡品”进贡给皇帝和达官贵人,清朝皇室将其列为“御膳”中的珍贵食材。18世 纪,进入小草坝石门坎传教的英国传教士回国后在绘制的英国地图上,准确地把中国“小草坝”三个字标识在北纬27度和东经104度之间,以示对昭通彝良小草 坝是世界天麻原产地予以特别关注。

  天麻天麻、天生之麻,老天爷播种、土地爷发芽,不长根、不靠天、不靠地、不施肥、不打药,天赐人间的瑰宝。天麻是一种奇特的植物,它没有吸收养 料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,它的整个生长过程不需施用肥料和农药,不需吸收土壤养分,完全靠菌材通过蜜环菌输 送养分。昭通天麻种植在海拔1600米以上的林地和荒地中,生态环境好,水、土、空气都无污染,是原生态的有机食品,富含有与生命攸关的锌、锰、铜等微量 元素29种,含有对脑神经和肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等氨基酸16种,长期食用具有增智、健脑、明目、强身的作用,对老年人延缓衰老、 中年人恢复疲劳、青少年增强记忆及改善视力等十分有益。归纳起来主要有一改、两治、三镇、四抗的作用,即改善记忆,治老年性痴呆、治高血压,镇静、镇痉、 镇痛,抗癫痫、抗惊厥、抗风湿和抗衰老的作用。早在唐代初期就被作为皇室的“贡品”,唐明皇李隆基每日清晨必调服一盅天麻粉后方才临朝。作为滋补上品,可 以“补腰膝,强精力,久服益气,轻身长年”。在清康、雍、乾时期成为清廷“御膳”之必需。古代《神农本草经》记载:天麻“久服益气力,长阴肥健,轻身延 年”,素有“治风神药”之誉、“定风草”、“神草”之名。明朝李时珍在《本草纲目》中记载:天麻“治风虚、眩晕、头痛”,既息肝风又平肝阳,被我国古代医 家视为“珍品”。


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