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福建古田县:外来“小媳妇”变成致富“领头雁”


 

  一朵银耳,让古田县城西街道极乐村成了世界闻名的“银耳之村”,极乐村群众说,这一切都是极乐村党支部书记曾育湘带来的。

  极乐村位于美丽的翠屏湖畔,是古田溪水库重点移民安置村,全村265户人家,全部都是库区移民。1958年国家“一五”计划兴建古田溪水电站,水库几乎淹没了极乐村的所有耕地,村民们只能靠国家返销粮度日。

  1979年初,曾育湘嫁到极乐村,面对贫困的生活,她辗转难眠。生性坚强的她,决心用自己的汗水与智慧,让一家人过上温饱的日子。当时,古田大桥镇一些菇农已经试验成功银耳瓶栽技术,曾育湘和参军复员回来的丈夫反复琢磨,认定银耳种植是个新兴致富产业,就到大桥镇跟随当地食用菌专家姚淑先学习银耳栽培技术。学成归来后,她和丈夫试着种植了300瓶银耳,凭着过硬的技术,一个月后尝试获得了成功,曾育湘50元的投资,净赚了300元,这在当时相当于一个普通工人一年的工资!

  村民梁菊芳说,知道曾育湘种银耳赚钱后,她到曾育湘家要求学习银耳栽培技术,曾育湘一点都不藏私,手把手传授她银耳种植技术,在曾育湘帮助下,她一家当年就收入1000多元。

  梁菊芳走上了致富路,让曾育湘认识到银耳种植是个脱贫的好项目,极乐村气候温和湿润,非常适合银耳的生长。曾育湘坚信,极乐村村民完全可以靠种植银耳摆脱贫困。

  曾育湘积极推广银耳种植技术,一传十,十传百,极乐村很快就成为古田远近闻名的银耳栽培专业村。如今,极乐村共建有1112间标准化生产专用房,银耳生产走上规范化、产业化的道路。村民年人均纯收入1.1万多元。

  当地群众还告诉记者,曾育湘不但帮助他们过上了好日子,近年来,还辅导来自亚洲、非洲、南美洲、欧洲等19个国家和地区的国际学员学习银耳高产栽培技术,掌握银耳增湿、采收、烘干等工艺。曾育湘可以说是“国际级”的致富带头人。现在,极乐村已成为联合国“南南合作”食用菌技术国际培训的教学点。

  在曾育湘家中,记者看到书桌上摆放着10多本培训证书。“要给别人一碗水,自己得有一桶水”,曾育湘发明了冬季银耳室内管道保温、喷水的反季节栽培,以及防虫窗纱、天窗通风等独特生产方法,使得极乐村种植出的银耳产量高,朵大、色白,产品备受青睐。目前,曾育湘被聘为全国银耳标准化工作组委员。

  采访结束时,曾育湘说,现在银耳市场竞争激烈,极乐村银耳还是以原始产品、初级产品为主,银耳精深加工始终迈不开步伐;主要还是以传统生产模式为主,工厂化生产模式正处于起步阶段。在全国其他地方银耳生产迎头直追的情况下,极乐村银耳要保持领先优势,就必须发展标准化、工厂化生产。未雨绸缪、勇于进取,作为极乐村党支部书记的曾育湘,正在积极向有关部门争取建设用地,准备筹建大型工业化食用菌生产厂房。

 


点击支持一下 共有条评论 银耳 食用菌 耕地 产业化
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