袁仁贵左指导村民谭仕珍将金荞麦根须晒干变成“钱”。

　　“您一次不要挖太多了，这么重怎么背得起啊？我们来帮您吧！”11月19日，看到石柱土家族自治县悦崃镇五岗村77岁老人汪详秀在山坡上收金荞麦，正准备在村里收“废品”的村支书袁仁贵赶紧和村民前来帮忙。

　　五岗村距县城45公里，180户村民住在两山之间的“夹皮沟”里。10年前，当袁仁贵放弃年薪6万元的工作，被县里作为人才引进到此担任村支书时，这里仅有一条坑坑洼洼的进村土路，村民家也不见一栋砖砌楼房。因为村里1000多亩耕地非常贫瘠，这里的传统种植业收益甚微。特别是玉米等庄稼成熟时，还经常遭到野猪“洗劫”。当时，村民人均纯收入不到1000元。

　　“他一个人从南川住到我们村里来，宣称不带领大家致富就不走。刚开始，我们不相信他的话，担心他是个骗子。”帮汪详秀老人将一大背篓金荞麦根茎背过河，村民秦天松说，直到2004年，袁仁贵号召大家改变种植观念，在山坡上种起50亩中药材大获丰收后，大家才开始接纳这个村支书。

　　“我是个共产党员，我就要践行对村民的承诺。经过多方努力，我跟太极集团签订了收购协议，让村民发展金荞麦产业有了‘定心丸’。”2005年，袁仁贵因地制宜地将村里的500多亩山坡地种上了金荞麦，并在村口建起了一个年加工能力3000吨的金荞麦粗加工厂。

　　忙时在家务农，闲时到厂里务工，去年，村民人均年纯收入达到6000元。

　　袁仁贵告诉记者，金荞麦种植简单，又便于管理。每年3月种植，只需施好肥、除好草后，就可几个月不用过多管理，等到11月把成熟的金荞麦根茎挖出来即可。“我们这里留守老人比较多，这个‘懒庄稼’特别适合老年人种植。”

　　“我种植了8亩金荞麦，每亩可卖3000多元。平时，我还种水稻、打零工，今年，我一个人在家挣的不比孩子们在外打工少！”在一栋三层小楼前，村民谭仕珍正在整理采收回来的金荞麦。她把一堆疙瘩状的根茎清洗干净后，把剪下来的根须丢在坝坝边。

　　“以后，这些根须、秆秆都不要丢了，我已经请专家把他们‘变废为宝’了，研发成猪饲料的添加剂。今年10月，这种金荞麦猪饲料已经投入生产，目前产品在市场上供不应求。”袁仁贵看着丢在坝坝边的根须制止她，“今天，我就是带人来收‘废品’的，以后，每斤秆秆收价1毛钱，一斤须须收价1块钱。”

　　“真是谢谢你啊！这下，金荞麦全身都是宝了，我再也不把这些东西扔掉了。”谭仕珍高兴地估算了一下，把这些“废品”卖掉的话，她每亩金荞麦又可多卖1000元。

　　……

　　袁仁贵在五岗村发展金荞麦产业成功后，于2008年创建了“五岗金荞麦专业合作社”。目前，该合作社吸引了石柱20个乡镇的2124户村民入社，从事金荞麦、金银花等3万亩中药材的种植、加工、销售。去年，该合作社实现产值近3000万元。