艾合买提·买合木提在他家的菜地里。

库车大白菜

　　连日来，在新疆库车县阿克吾斯塘乡吐尔塔木一村村马路两边蔬菜种植的田间地头，随处可见农民们收获、装运大白菜的忙碌身影，一车车品质优良的大白菜正源源不断地运往库车县的各大蔬菜销售市场。

　　“再过十来天就可以上市了，我们阿克吾斯塘乡的大白菜不使用农药和化肥，就凭这一点今年肯定还能卖个好价钱。”今年45岁的农户艾合买提·买合木提开心地说。

　　阿克吾斯塘乡位于库车县城东南，距县城38公里。以前生活在这里的农民主要发展畜牧业来维持生计。2012年，在乡镇政府的帮助下，吐尔塔木一村大力发展多种蔬菜种植以增加收入。

　　阿克吾斯塘乡长买买提·吾拉木说，阿克吾斯塘乡白菜的特点是菜帮薄、入口软，清炖后的汤如高汤一般浓，营养丰富。现在，市面上的普通大白菜一公斤卖8角钱，这里的大白菜每公斤可以卖到1.2元至2元不等，成为当地农牧民增收的又一途径。

　　据了解，现在，正是大白菜的收获期，阿克吾斯塘乡大白菜亩均产值2000元，卖得好的农户亩均产值可达5000元，而成本最高每亩800元，种植大白菜有效增加了农民的收入。