采取“龙头企业+合作社+大户+农户”的形式开展马铃薯产业化经营。依托美特好超市、芙蓉大酒店等十多家大型企业，大力发展订单生产。该县还出台了一系列优惠政策,在良种推广、生产体系、基地建设等方面，每年政府直补500万元，并在国家农机具购买补贴30%的基础上再增加20%，进一步激发农民种植马铃薯的积极性。

　　加强专业市场和营销网络的建设。按照现代化市场建设要求，娄烦县成立了娄烦荣丰马铃薯协会，入会社员达到3万户。建成互联网销售平台，由专家分析全国马铃薯市场行情、发布价格信息，为企业和农户提供销售渠道，年交易量达30万多吨。会长张俊秀乐呵呵地说：“今年的青薯9号已经卖断货了，还有很多人上门问询呢。娄烦人现在也有品牌意识了，绿色无公害是我们的优势。我们已注册商标‘娄烦山药蛋’，对娄烦人来说，刨出山药蛋，也就刨出了大商机。”

　　政府引导，招商引资，吸引民营资本参与马铃薯产业的投资，以龙头企业带动马铃薯产业的可持续发展。娄烦县大地林牧开发有限公司投资3000余万元建设了马铃薯休闲观光农业园，娄烦现代种养殖专业合作社，投资达到1000多万元。投资额达2300多万元的惠农马铃薯科技产业园，10月28日刚刚完工，已投入使用。这个占地120亩的产业园，分为良种繁育区、加工区、仓储物流区、休闲服务区和博览区五个功能区。董事长李静军说：“产业园年可生产脱毒微型薯苗700万株，可带动2000农户投入生产。到‘十二五’末，园区生产能力可达到全国前列水平。”

　　根据娄烦县《马铃薯产业发展规划》，未来几年，娄烦县还将持续做大做强马铃薯产业，提高马铃薯单产水平和总产能力，提高产品附加值和科技含量，将播种面积扩大至13万亩，实现由商品薯种植向脱毒种薯种植基地转变，由传统马铃薯种植向优质高产马铃薯种植转变，由鲜薯销售向品牌化市场运作转变。与此同时，马铃薯产业将由传统生产方式向现代农业生产方式转变，娄烦县将由生产大县向生产强县迈进。

　　行走于娄烦乡间，田间地头，满眼丰收。这是农户们的小愿景，也是他们的中国梦。小土豆勇闯大市场，贫困县也有大作为。从这个意义上讲，土豆不小，娄烦不凡。