10月，正是摘苹果的时候，在陕西延安富县的36万亩苹果园里，熟透了的红富士和新红星挂满枝头，像笑容可掬的红脸蛋。

　　富县种苹果的年头在全国数得上，上世纪50年代名声在外。这里的原因与这个县的富字有关。富县种苹果是老大，比水稻和蔬菜要多得多，可并没有因为种苹果而富。

　　到了国门打开之时，国际苹果市场激烈竞争，使他们看到了差距。其中有一个重要的原因是生产管理标准达不到国际市场要求。苹果的总产量一个劲地长，品质却总也上不去，走出国门很难。

　　如何发挥资源优势，统一生产管理标准，快速提升苹果品质，增强富县苹果国际竞争力，成为摆在富县县委、县政府面前的头等大事。经过深入调研论证，富县县委、县政府决定采用当前国际通用的良好农业生产管理标准，全面开展良好农业规范（ChinaGAP）一级认证， 提升农业生产的标准化水平和富县农产品的内在品质和安全，以提高国际竞争力。

　　川塬得天独厚 也要提质增效

　　富县位于中纬度半干旱地区，暖温带季风气候，境内川塬相济，土地肥沃，水资源丰沛，林草覆盖率达62%以上，光照充足，昼夜温差大，是世界苹果最佳优生区之一。富县依托优越的自然条件，经过产业结构调整，形成塬区苹果、川道果菜烟稻四业互补的产业格局，全县农业发展基本完成规模扩张，进入提质增效阶段。

　　富县的苹果总面积有36.2万亩，果农人均3.5亩，品种主要有红富士、秦冠、嘎啦、新红星、千秋……通过国家认证绿色食品基地17万亩，有机苹果认证面积9590亩，先后跻身中国苹果二十强县、全国出口苹果质量安全示范区、中国优质苹果基地重点县行列。

　　要想赚大钱 就按标准来

　　富县县委一班人认识到，创建农业规范示范县首先要制定标准。他们以国家标准、行业标准为基础，以技术标准与产品质量标准并重，以品种标准与生态环境标准并重，以符合当地生产实际与参照国际先进标准并重的原则，结合富县自然环境特点及生产实际，有计划地制定苹果、水稻、蔬菜等农产品系列标准规范，并对标准集成做成手册，让果农懂得要想赚大钱，就按标准来。

　　面对国内市场，富县还发展超市农业，制定适合富县农业主导产业发展需要的生产技术规范标准，按照国家农产品分等分级标准，严格依“标”生产，按“标”加工，引导农产品分级包装上市，确保生产出的农产品符合现代超市需求。同时，要加快出口农产品、名特优新农产品、食用农产品的制标工作，并逐步向大宗农产品普及，为农产品创知名品牌、无公害农产品、绿色食品认证和农产品出口提供技术保障，推动外向型农业发展，从根本上改变农产品无标生产、无标上市、无牌销售的状况。

　　在搞好农产品标准化生产、规范化管理、全面提高农产品质量的基础上，组织各类品牌农产品的开发、申报和认证，争取更多的农产品成为国家和省级认证的名牌。鼓励农产品加工企业建立良好的操作规范，争取通过ISO质量体系和环境体系认证。

　　将规范技术“拴”到每棵果树

　　随着化肥、农药、良种农业机械等增产要素近年在农业生产经营活动中的广泛使用，农业生产总量明显增长。但伴随大量农业投入品的使用和农业生产经营活动的不当，土壤板结，肥力下降，农产品农药和重金属残留超标等食品安全、环保问题日趋严重。为从根本上解决问题，他们聘请专家开展多层次、多形式、多渠道技术培训，推广普及无公害栽培技术、施肥技术及病虫害防治技术，并指导果农应用到生产中，真正将农业规范生产技术落实到每一棵果树上。

　　富县还以实施良好农业规范（GAP）为引领，以现代农业园区建设为载体，全力推进农业标准化生产，对农产品实行从田地到餐桌的全程控制，切实解决农产品生产过程中的污染问题，提高农产品质量与安全水平。他们每月两次对农资门市进行执法检查，对发现违规经销的重打重罚。统一印制了农资经营进出货台账，发放到各农资经营门店，严格控制农资经销品销售渠道，不断规范经销行为。

　　他们还要求各农资门店张贴“诚信经营承诺书”、“农药使用指南”等，宣传无公害农药的使用知识，指导农户更好地使用好农药。每年定期培训两次以上，提高经销人员的专业基础知识，杜绝了未登记农产品使用的农药销售，以免对果农造成伤害，确保农户用上安全放心农资。