近日,在新疆乌苏市畜牧产业园区,唐培居刚把礼盒鸡蛋送走,拉鸡的客商就已经登门了;鸡还没有装完,唐培居的订货电话就响个不停。
今年58岁的农民唐培居是闻名乌苏的养鸡大户,养了30年鸡,他潜心研究,琢磨出了一套养鸡的经验,还让小小的鸡蛋闯出了大市场。
2008年夏天,唐培居在朋友家吃饭,看到不少鸡在枸杞地里撒欢。唐培居说:“中午朋友家的一道水煮鸡蛋让我发现了商机。我当时想,鸡放在枸杞地里能吃到一些残渣,枸杞本身就具有很高的药用价值,用枸杞喂鸡,鸡蛋的营养价值也许更高。”
说干就干。唐培居引进了少许枸杞渣料,配到平日的鸡饲料里,给部分母鸡食用。
唐培居说:“试着喂养一段时间后,我把鸡蛋先让家人和朋友品尝了一番,大家的反响都不错,都认为鸡蛋口感好,色泽也比普通鸡蛋鲜艳。”
唐培居陆续将鸡蛋投放市场,得到顾客的认可之后,唐培居申请注册了“枸杞园”商标,设计了包装箱和礼品盒,来满足不同消费者的需求。
唐培居还将枸杞鸡蛋送到了新疆维吾尔自治区相关部门检测,枸杞鸡蛋所含多种营养成分中,最突出的是高蛋白、低脂肪,还含人体所需的18种氨基酸、维生素、微量元素和矿物质。
唐培居说:“枸杞鸡蛋是老人、小孩和孕产妇人群的滋补佳品,产量和销量一直都非常好,深受消费者的青睐。”
为提升枸杞鸡蛋的知名度,乌苏市还专门成立养鸡协会,养鸡大户们也纷纷效仿唐培居。
唐培居说:“有钱大家一起挣,我们协会加养殖户的运作方式来扩大生产,协会也通过枸杞鸡蛋这一品牌积极扩大市场需求。”
杜西宝也是乌苏市八十四户乡养殖小区的养鸡大户。杜西宝说:“以前只知道单纯的养鸡卖蛋,这几年,枸杞鸡蛋给我们带来了很大的效益,今后我将进一步扩大养殖规模,来增加自己的收入。”
如今,乌苏市从事枸杞鸡蛋养殖的已发展到10余户,枸杞鸡蛋早已进驻乌苏市各大超市,甚至还远销塔城、阿勒泰、奎屯、独山子等地,枸杞鸡蛋也成为了馈赠亲朋好友的佳品。
身为乌苏市养鸡协会副会长的唐培居说:“下一步我们协会将依托品牌,进一步提高枸杞鸡蛋的知名度,积极开拓市场,把枸杞鸡蛋产业做大做强,带动养殖户们增收致富。”
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