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仙草灵芝,浙江台州黄岩瓜农也学会种了


 

  灵芝很名贵,这个大家都知道,不过,灵芝在台州能否种植成功?这个很多人未必能答得上来。但日前,黄岩的瓜农牟永胜却给出了答案——他试种的两亩灵芝近日获得了成功。

  瓜农为致富,尝试种植灵芝

  今年52岁的牟永胜做过船夫,当过司机,又在江苏无锡种过10多年的西瓜,虽然收入还可以,但是这些钱赚得很辛苦。

  去年,一个朋友无意间跟他提起,无锡当地种植灵芝的很多,买灵芝的也很多,有泡茶喝的,也有用来炖鸡、炖鸭做菜吃的。

  不经意的话让牟永胜眼前一亮:这里面有很大商机。

  说做就做。在朋友的帮助下,牟永胜一边种西瓜,一边种灵芝,虽然只有一亩,但第一年的收成就很不错:60斤的产量,按当时每斤2500元的市场价,为他带来了15万元的收益,这比种西瓜的收入要高出七八倍。

  尝到甜头后,牟永胜扩大了种植规模,今年,他又回黄岩北洋老家试种了两亩。

  粉可以泡茶,菌体可以做菜,灵芝浑身是宝

  牟永胜的灵芝菌种是从安徽引进的,菌种被培养在一捆树枝的缝隙之间,采购来之后,需要放置半个月左右。

  “这是因为菌种在运输途中会有震动,破坏了它的发芽过程,要等菌种重新开始生长后再种植,这样才不会影响产量。”牟永胜说。

  等到整包菌种出现一大片白色的时候,说明它已经开始生长,再过10天左右,就可以在整包的菌种上把塑料袋开个小洞,让它生长出来。从开始种植到收获孢子粉,大概要4个月左右的时间。

  灵芝对生长环境有不少要求

  “它要求温度保持在18℃以上,同时,光照要均匀,不然哪里光照好就会朝哪个方向生长,不会笔直生长。另外,要是大棚封闭不通风的话,灵芝就一直往上长,高度越来越高,不会‘开伞’(肾形菌盖);要是大棚保持通风的话,就会‘开伞’,‘开伞’半个月左右后,就会开始产生孢子粉。”牟永胜说。

  在牟永胜的大棚里,记者看到了“全副武装”的灵芝:整个菌体被圆形纸板包围起来,外面加封了一层塑料袋,顶上还严严实实地盖着一张报纸。这是为什么呢?

  原来,灵芝的孢子粉很轻,风一吹,就会飘走,但“全副武装”之后,牟永胜只要抖抖报纸就能把孢子粉收集回来。

  菌体伞盖上,还有两个小孔,牟永胜说,这是孢子粉的出口,“判断有没有孢子粉产生,摸摸这个粉孔就知道了。要是粉孔光滑的话,就证明不下粉。”

  “孢子粉的下粉时长能有一个半月,产量好的话,每亩的年产量可以达到60斤。”牟永胜介绍说,因为孢子粉不容易被人体吸收,所以还要进行纳米破壁,把粉末弄得再细一些才可以,“孢子粉可以拿来泡茶喝,菌体可以拿来做菜,不但美味,还很有营养,所以说,灵芝浑身都是宝。”

  想要致富,种灵芝是不错的选择

  无锡和台州环境及气候条件相似,为什么我们这里种灵芝的就不多呢?

  “因为台州很少有人懂得种灵芝,种的就少了,相比之下,江苏无锡那边种的人很多。”牟永胜笑称,以前种西瓜费力,现在种灵芝费脑,“要花很多时间和精力去钻研怎么种。”

  牟永胜说,现在每亩灵芝的前期投入是5万元左右,但收益能达到15万元左右,“算下来,一亩的纯收益能有10万元,只要市场有需求,种灵芝的前景还是蛮不错的。”

  “要是谁有这方面的合作意向,不妨和我联系,我很乐意和大家一起分享。有钱大家赚是件很开心的事情。”牟永胜说。

 


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