娃娃鱼

“养殖‘娃娃鱼’是门好门路，好多农户建了楼房买了车”9月5日，在素有“中国娃娃鱼之父”的湖南张家界市桑植县芙蓉桥乡芙蓉桥村大鲵养殖大户王贞 吉信心十走足地说。他曾经当个挖沙船、从事客运，96年改行养“娃娃鱼”，目前扩大规模在淋溪河乡马安会村建立了“优质种鲵库”，以2500每月的工资聘 请了2个常年工，去年卖种鲵到陕西、浙江80尾收入120万元，现发展养殖4000尾。记者了解，在像王贞吉这样的户在芙蓉桥乡有100余户，规模最少的 户家产60万左右，全乡养殖户人平收入达6万元以上。

大鲵是珍稀两栖动物，国家二级保护野生动物，具有科研、食用、医药、美容和观赏等开发价值，含有18种氨基酸，抗癌抗衰，被医药界称为“水中人 参”。近年来，该县按照“产业扶贫、工业兴县、绿色发展”的工作思路，利用山区独特的山水生态优势资源，在保护大鲵的同时，驯化繁殖，作为主导产业来抓。 积极政策引导，2011年该县出台了《关于加快畜牧产业发展的实施意见》，采取以奖代投的方式连续两年对大鲵养殖大户、合作组织实行财政奖补，仅去年，县 财政拿出160万元奖励扶持大鲵大户、合作组织。同时，整合涉农资金用于扶持基地基础设施建设，扩大原生态沟面积，推行规模标准化养殖。特别在今年“三联 三增七攻坚”中，重视产业发展，每名干部联系项目、企业、农户，县畜牧局张建平局长多次到王贞吉大鲵户送技术、送政策、送项目。目前，全县发展大鲵33万 尾，涉及五道水、官地坪等26个乡镇87个村，其中大户400余户。“大鲵”产业成为该县的主导产业，并获得国家地理标志证明商标和产品保护。

为扩大规模，带动农户富裕，该县发挥龙头企业带动作用，通过“龙头企业+基地+合作社+农户”、“合作社+基地+农户”、“协会+合作社”、“党支 部+合作社”等多种模式，目前，发展驯养繁殖经营企业(场)65家、专业合作社15家、专业养殖户400多户，大鲵龙头企业资产过1000万的有6家，其 中5000万以上的有3家，过亿元的2家。其中张家界金鲵生物科技有限公司以“公司+基地+农户”模式带动周边地区1.4万农户养殖大鲵脱贫致富，被批准 为国家星火计划项目、湖南省西部开发重点扶持项目，还被国家发改委批准为国家“生物育种”高技术产业化示范工程项目。张家界澧源生物有限公司去年销售10 吨，创收2000万元。

而今，桑植大鲵产业成为中国大鲵的主要产区之一，素有“娃娃鱼之乡”的美誉，被列为大鲵国家级自然保护区核心区，成为当地一大核心产业和现代农业标 杆。目前，桑植存储量占全国400万尾的10%，全省储量60%，全市80%。去年全年出售12吨，创总产值3亿元。如今，开发出了“娃娃鱼”面条、娃娃 鱼护肤品等产品，直接拉动了动物防疫、交通运输、农资供应、旅游休闲等相关产业的发展。目前，全县大鲵产业从业人员近3万人。

今年，该县在奖励政策上由养殖转化为销售奖励，鼓励发展销售点，同时还出台了《桑植县大鲵资源保护与产业发展总体规划》，计划2017年，发展野生 大鲵5万尾，商品大鲵100万尾，综合产值达30个亿，建立中国大鲵种植质资源、产品加工、科研中心，将该县建立成具科普、生态、文化、养生、餐饮为一体 的休闲旅游胜地，不断拉长”娃娃鱼”产业链条，让“娃娃鱼”带领农民游向“致富路”，成农民致富“金娃娃”。