丽水市农业局副局长张国平介绍说，现在的丽水高山蔬菜90%销往丽水以外的市场，由于自身品质好，再加上市场推介和品牌培育，产品的影响力不断提高，实现了优质优价，价格较之于一般产品要高出30%到50%，有的甚至高出一倍。

　　峰源乡位于莲都区西南，距市区58公里，总面积为189平方公里，全乡平均海拔700多米。缙云农民王斌到峰源乡流转了300多亩土地发展高山茭白。在峰源乡尤源村，记者遇到了同样来自缙云的卢周满，他在缙云种植40多亩高山茭白尝到甜头后，也来峰源“淘金”。“去年流转了100多亩种植茭白，今年又开发了100多亩荒地。”卢周满指挥着农民整理被抛荒了十多年的田地。今年64岁的叶佳全是莲都区峰源乡郑地村人，每天由老板卢周满用车子接送到茭白田里干活。“每天120元工资，另外免费提供午餐，没想到临老了，在家门口还能赚大钱。”叶佳全笑着说。高山蔬菜的走俏，不仅让荒地变宝，也让像叶佳全这样帮别人种菜的农民收入同样不菲。每到高山蔬菜种植和销售旺季，工人工资每天都在100元以上，因为本地工人紧缺，甚至还要跑到临近的周边县市找工人。手脚麻利的农民靠给别人种菜、收菜等，每年就有两三万元的收入。

　　设施栽培助力高山蔬菜发展

　　过去，大多数农户虽然有一定的栽培经验，但很少有人经过专业的技术培训，生产粗放，未按无公害标准生产，品质差没有优势，产品科技含量低，对新品种新技术、新材料的应用推广缓慢，甚至无法接受。栽培方式都是传统的露地栽培，几乎没有设施栽培，易受天气的影响，造成“靠天吃饭”的情况。

　　去年，为了改变这一现状，莲都区政府和丽水市农科院就在峰源乡尤源村举行了现代农业发展合作签约暨峰源高山放心菜基地启动仪式。市农科院蔬菜专家专人负责该项目的工作，在技术上、项目实施上给予最大的支持。机耕路、标准钢架大棚、微滴灌、集约化育苗基地、冷库建设，太阳能杀虫灯、性诱剂、色板安装；新技术推广、蔬菜无公害认证……峰源高山放心菜基地的高山蔬菜目标就是走向高端市场。在峰源乡尤源村的高山蔬菜基地看到，一个个钢管大棚依山而建，四季豆、茄子、菜椒等蔬菜种类繁多，长势良好。“这里的种植面积大概有450亩，年产值就有300多万元。”莲都区峰源乡长达高山果蔬专业合作社负责人尤金星指着眼前的蔬菜大棚说。

　　种出效益，打开市场的种植户们并不仅仅满足于散卖、零卖，而是要做出属于峰源自己的高山蔬菜品牌。“这几年效益都很好，最好的四季豆5元一公斤，茄子今年价格每公斤也达4元多，我们打算以后就是要走高端农业市场，把品牌打起来。”尤金星说。

　　近年来，丽水市通过举办一系列农业节庆活动，扩大了高山蔬菜的知名度，缙云“山啦牌”高山茭白、遂昌“神龙绿谷”、“桃源尖”四季豆，龙泉“龙泉绿”等一批蔬菜品牌，已经得到市场认可。