在今年省政府举办的“一县一业”示范县评选中，锦州市黑山县荣获蛋鸡产业“一县一业”示范县称号，成为我省首个蛋鸡养殖示范县。这是继黑山县被农业部确定为全国唯一“蛋鸡标准化规模养殖发展模式调查县”和“黑山褐壳鸡蛋”获农产品地理标志认证之后，黑山蛋鸡产业再获殊荣。蛋鸡养殖已成为黑山县畜牧业第一大产业和农民收入第一来源。  

    2011年，黑山县蛋鸡饲养量达到3101.8万只，排名全国县区第一位；鸡蛋产量49.6万吨，占全省鸡蛋产量二成；蛋鸡产业产值实现33.9亿元，占畜牧业产值的67%；蛋鸡养殖户达到26125户，人均纯收入5600元，占全县农民年人均纯收入的61%。  

    今年，黑山县被农业部确定为东南亚四国蛋鸡养殖示范点建设的两个示范县之一，黑山县蛋鸡规模化、标准化养殖水平全国领先。全县70%的蛋鸡养殖场（户）饲养能力达到5000只以上，饲养量10万只以上的大型蛋鸡场达15家。目前，黑山县规模蛋鸡养殖场生产全部使用商品化全价配合饲料，完全采用自动供料、自动饮水、人工控制光照、蛋品分级包装出售等先进饲养管理和营销模式，以确保蛋鸡生产水平和产品质量。  

    如今，黑山“褐壳鸡蛋”已出口到韩国、日本等国家；“渤龙”、“笑爽”和“鸿源祥”3个鸡蛋著名品牌享誉市场，“乡巴佬鸡蛋”品牌深加工系列产品通过国际质量体系认证；40多个鸡蛋集散市场日交易量超过20吨，全县每天向国内外销售鸡蛋超过1200吨。