站在田边，一眼望去，到处是郁郁葱葱的美丽景象，谁也不曾想到，这片原本荒芜不毛的旱地，如今已是沙田镇著名的野菜生产基地。

　　早在几年前，当地农民张治中建起了这个野菜基地，事业心极强的他在外出打工的过程中发现，人们对饮食的要求越来越高，原来被认为“土”得掉渣的野菜，已成为许多高档宾馆酒楼餐桌上的“佳肴”。

　　“这个东西好，但做起来可不容易！”张治中感慨地告诉我们，无污染、品质好、营养和药用价值高的野菜很受青睐，但刚开始做的时候，资金少、人手缺、不稳定和质量低成了他的心病。

　　由于缺钱，张治中与人合资在自家的2亩地上做起了试验。在经历了产质低和合伙人的离去等打击后，通过咨询农业技术人员，查阅大量资料和书籍，经过两三年的不断摸索和反复实践，张治中的野菜种植终于走上坦途。

　　这边是“一点红”，那边是“泰国枸杞”，张治中现在种植的野菜还有野菊花、菊花脑、观音菜、土人参、银丝菜等10多个品种，平均亩产3000～3500公斤，售价为6～7元每斤。由于销量较好，他承包了上百亩地来种植野菜，由于野菜生长快、面积大，菜地平均每天能采菜200斤，日收入1200多元，预计年销售额可以达到100多万，成为村里带路致富的佼佼者。

　　种野菜的影响力大了，当地农业部门也重视起来，在贺州市和平桂管理区农业部门的支持帮助下，他在村里成立了“贺州市平桂管理区沙田诚信有机野菜专业合作社”，以“合作社+基地+农户”的模式发动周边的村民和他一起种植野菜。

　　同时，还通过把当地村民养猪养牛等产生的粪便等污物处理成沼气和肥料，把种植野菜、提供燃料和净化环境结合起来，有效促进当地农业循环经济的发展，并投资30多万元购买设备对种植基地实施机械化耕作和喷灌一体化等现代种植管理方式。如今，这里生产的有机野菜已经成为贺州、梧州、深圳及珠海甚至是远在陕西各地的酒楼饭店里的“新宠”。

　　当地农业系统的负责人告诉我们，除了在技术和政策等方面给予支持，还将帮助野菜种植基地继续完善市场管理、财务管理和基地管理，并进一步辐射带动周边地区，扩大该专业合作社规模，使专业合作社真正变成集统一购苗、统一管理、统一销售于一体的产业化、集约化的生态种植示范区，为平桂农民创造一条致富增收的新路子。