刚走进黑龙江省养猪专业村巴彦县兴隆镇庆隆村,感觉很纳闷,家家房前屋后的猪圈怎么空着呢?转了一圈才明白,猪舍都搬到了村东侧的专业养殖小区。养殖大户王晓波两年前搬进这个小区,去年出栏生猪500多头,纯收入30多万元。她说,过去庆隆村家家都养猪,养猪量也不过三五千头。现在,村里2/3的人都不养猪了,但生猪养殖量却达到上万头。
“农村养殖业为什么长期发展不大,主要是不会规避风险,只有规模发展才能降低风险。”驻村干部刘广军说,“3年前我们指导农民成立了养猪合作社,怎么养怎么卖基本由合作社定夺,风险由合作社承担,帮助农民坚定了信心。”
2010年,巴彦丰源养猪专业合作社和巴彦龙海养殖合作社相继通过“谱尼检测”,“绿色标准猪”32项指标全部达标。绿色生猪全部被订单收购,生猪每斤价格高出普通生猪1元多钱,一头增收200多元。
驻村干部金海燕介绍说:“随着生活水平的不断提高,人们从想吃肉发展为想吃好肉。为此,我们抓住这一亮点,把打造生猪品牌,列为主攻目标。”
近年来,县委、县政府把大力发展养殖业,帮助群众致富作为主要工作,安排400余名干部长期蹲村驻户,指导农民科学养殖,取得了良好的效果。
主管农业工作的副县长宋俊峰介绍说:“我们的驻村干部在农村的威信越来越高,一开始引导农民参加合作社费了不少口舌,现在招呼农民多养‘生态猪’,一呼百应。今年,我们巴彦县‘绿色标准猪’出栏量将由去年的6万多头,上升到今年的20万头,纯增效益4000多万元。”
“大学生猪倌”董彦龙告诉记者,“一人一年消费半头猪”,这是基本的市场需求。但由于全国各地都养猪,一头生猪出栏需要四五个月时间,再加上饲料等成本因素波动,生猪供应呈现一定的规律性波动。
既然规律性波动,就应该找到其波动“密码”。北京理工大学毕业的董彦龙大胆带领合作社自繁自养生猪1.5万头,仅饲养种公、母猪就达1500多头,养殖规模一点儿也没减少。他说,目前全国猪肉价格下降,生猪补栏量不足,4个月后生猪价格肯定恢复上涨。改行多年的董彦龙留有一本信息账,账本上不但详细记录了从2006年至今的3次“猪周期”生猪价格变化,还有每年种猪配精、仔猪销量及价格等数据。
金海燕介绍说:“农村需要有知识的农民,我们驻村干部近年来还有一项任务,就是引导大学生回乡创业,董彦龙就是我们设法说服回乡的。一开始,他的一些想法不被农民认可,我们驻村干部及时保护了他的积极性,帮助他取得了乡亲们的信任。”畜牧局长王玉波介绍,“在巴彦县,像董彦龙这样的‘大学生猪倌’,已有13位,他们回乡创业,并不约而同选择了生猪养殖作为创业方向,极大改善了全县养殖户知识结构,由他们这批知识型的‘二代猪倌’领办的合作社,更给生猪养殖业注入了新动力。”
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