柞水县红岩寺镇盘龙寺村南征家里最近满屋子都是洋芋，他告诉笔者，他家今年有1万多斤，每斤0.5-0.7元可以卖6000-7000元。

　　南征是村里马铃薯产业的发起人，是村里马铃薯专业合作社的负责人。为适应马铃薯产业扩大化的要求，他领办、创办了盘龙寺马铃薯合作社。 如今，全村马铃薯种植面积已从200多亩辐射扩大到上千亩，农民户均纯收入从两三千元上升到几万元，销售市场从市内到省外。如今在盘龙寺已有20多个子薯繁育大棚。