牛粪产生沼气，沼气用来做饭和发电，沼渣、沼液还田。在北京市延庆县康庄镇的兴利鹏奶牛养殖场，现代循环农业已经成为现实。目前牛粪产生的沼气可以供应周边1200户农户四季做饭，沼气每天发电400度，供应养殖场日常用电，沼渣、沼液还田使2000亩农田实现有机种植。

　　走进兴利鹏奶牛养殖场就像走进了一座花园：现代化的生产车间掩映在绿树鲜花中；300多米长的封闭观光走廊，让人可以“零距离”接触到奶牛。这里生产的有机奶——“归原”有机奶供应北京市30多个大使馆，并空运到上海和香港、澳门地区。

　　“归原”有机奶在瞄准高端的同时，还打造了农村循环经济圈，带动周边实现了种植业、养殖业的有机循环。小小一盒牛奶，走上了“有机路”，打出了“循环牌”，唱响了“致富经”。

　　这里的奶牛过着贵族般的生活：睡红松木板床，喝自动常温水，每天还有音乐做伴。更重要的还在于，它们吃的玉米、牧草、紫花苜蓿等“营养配餐”全都是有机作物。

　　兴利鹏奶牛养殖场与周边马营村近百户农户签订土地租用合同，指导农户按照有机农业标准种植青贮玉米等饲料。农民在种植中，不使用化肥和化学农药，保证青贮玉米的质量，也使得农田土壤有效改善。养殖场按高于市场价30%的价格收购，既从源头上保证了奶质，又让当地农民直接增收。目前，养殖场已带动周边7000亩玉米、2000亩苜蓿实现有机种植。

　　养殖场内部也实现了有效循环：兴利鹏养殖场每天产生35立方米牛粪，利用它在养殖场建起了沼气池，每天产生600立方米沼气，供应周边大营村 1200多户农民一年四季烧水做饭，每户能省600多元燃气费，一年可以为全村农户节省70多万元的燃气费。在为村民免费提供沼气的基础上，养殖场还建设了沼气发电工程，将多余沼气转换成电能，供养殖中心日常照明使用。产生的沼渣、沼液，无偿供给农户还田，成为2000多亩有机饲料种植田的上等肥料。

　　有机循环农业的发展，不仅有利于环境的保护，更突出了生态服务价值。目前，延庆有20家企业85个品种申请有机认证，并达到了有机产品的标准，有机农产品种植面积达到3万亩，有机农产品产量4万吨。2009年，延庆绿色有机农业产值已占全县农业总产值的10%。按照减量化、再利用、再循环的原则，延庆全面实施《延庆县有机循环农业中长期发展规划》，力争到2015年，建成北京市最大的有机农产品生产基地。