凌海市养殖协会推行“协会加农户”的新型运营模式，利用网上订购的方式，让农户生产的“桂鸟牌”鸡蛋远销江苏、上海和广州等地。仅大业乡杨桂村一家养殖厂，每天的销售量都在2000公斤以上。

年初以来，凌海市养殖协会带领30家蛋鸡农户进行试点生产，协会负责提供饲养、防疫、灭病等技术服务，农户按照要求组织生产。产品已被省有关部门认定为无公害产品，并获得“桂鸟牌”注册商标。协会利用品牌效应，在网上公布销售信息，吸引大量外地客商前来预订，让蛋鸡养殖户平均增收两倍以上。