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到乡下种菜的女博士


  市民刘群:能收获自己种的东西,多快乐。

  随着第一年的成功,到了2010年,会员一下子增加到320户,可石嫣万万没想到,就在会员迅速增长的背后,危机和隐患也随之而来,险些让她背负巨额债务。石嫣又是怎么化险为夷,靠种菜实现财富梦想的呢?

  2010年,随着老会员的稳定,前来报名的人越来越多。

  石嫣:通过口口相传的方式,2010年的招募,我们也就用了一个月的时间吧,然后当时就达到了我们当时的预期,就希望做300户嘛。

  这一年,石嫣收入100多万元,拿着这些钱她开始采购2010年的种子、有机肥。然而,就在她培育好菜苗准备移苗的时候,却碰到了北京几十年难遇的天气。

  农场员工严晓辉:今年到3月份的时候,温度总是上不来,就非常冷,非常冷。

  石嫣:往年4月份应该就有20度左右吧,但是今年我记得5月初之前,还是十几度的温度。

  农场员工尚建国:我这个还是在80年代的时候见过一次,这种年景毕竟很少很少遇见。

  移苗需要的平均气温在15摄氏度左右,但今年四月份的天气最冷时才五六摄氏度,好不容易移出去的苗不到两三天就冻死了。

  农场员工严晓辉:移出来就是当时可能你白天好的,然后突然有一天晚上温度一降以后,就没了,冻死。很无奈,很困惑,就不知道怎么办,心里就说赶紧温度赶紧上升吧,上升吧,不然我们就死了这样子。

  连续移出去的几批菜苗都相继被冻死了,这让石嫣急得团团转,如果再这么继续下去,5月份就没办法给会员配送疏菜,到时的后果将非常严重。

  石嫣:我们比较担心的就是他如果推迟的时间太长,他就会要求,就是比如说退款。

  农场员工严晓辉:退款的话就等于我们前边的这些投入、种子、肥料这些成本都得我们自己承担,这个就是很大的一部分损失。

  “社区支持农业”,这种农业模式要求农场主人和会员共同承担风险,如果到时候由于一些不可控的原因提供不了蔬菜,会员就会要求退回一部分资金,按最坏的结果打算,石嫣也将损失近30多万元。30多万元对一个学生来说,无疑是一个天文数字。

  记者:如果真是最坏的这种结局出现的话,你有钱来垫付吗?

  石嫣:我当然没有了。

  石嫣每天都在焦灼中等待气温的升高,直到4月底的一天,气温一下子就升高了20摄氏度,这让石嫣激动不已。

  石嫣:就是我印象中是5月1日前后几天吧,突然有一天,温度就上升将近20摄氏度。

  石嫣赶紧组织工人马上移苗,每天精心照顾着这些菜苗,直到一个月后,这些长势良好的疏菜终于可以配送了。根据合同规定,石嫣要给每个会员一周配送一次应季疏菜。

  石嫣:比如说今天这个,我们配的有西红柿,有这个生菜,有空心菜,有辣椒,还有胡萝卜、黄瓜,还有香菜、豆角,我们周三、周六、周日,每一天差不多都是配送七十多份吧。

  石嫣根据会员居住地不同分成好几组,在不同地方设立取菜点,让会员到就近的取菜点取菜。除了疏菜,石嫣还养殖生态猪、鸡等品种,增加会员的选择。就在一切看起来都很顺利的时候,2010年6月份,一个意想不到的事情却发生了,就在石嫣配送才一个月的时候,每天投诉的电话不绝于耳。

  石嫣:就不断有人打给我和我的同事,打给我们电话抱怨,就说为什么你们这个菜跟市场上的菜相比,感觉上这个长相差距这么大,为什么你们这个菜,蔬菜上还沾有这些泥土呀,然后这些抱怨就接连不断。

  这种电话多的时候一天十几个,少的时候两三个,大到菜的质量问题,小到带泥带土的细节,石嫣觉得问题很严重,如果再这么下去农场的声誉就要毁于一旦,于是她通过电话号码找到了其中几个当事人。

  市民:他们送过来那个菜收拾得很脏,上次送的胡萝卜吧,那里面都是烂的,胡萝卜全部都是烂的,而且特脏,别人都跟我说上当了,这就是你家儿媳妇弄的,我怎么说,还不敢跟她说,其实她也是好心。

  走访了几个家庭后,石嫣发现这些投诉的大部分都是老人。

  石嫣:我们后来再翻他这个名单的时候,我们发现其实给他们订菜的不是他们本人,而是可能他孩子给他订的一份菜。

  大部分的投诉是因为老人不理解有机蔬菜的种植过程所产生的误会,还有一部分的投诉是因为会员迅速增加,石嫣管理没跟上造成的。为了加强沟通,石嫣经常像这样到各个小区邀请会员前来提意见和建议。


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来源:互联网
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