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天然养殖趟出创业路


工人给土鸡喂养用玉米、碎麦子和草籽制作的天然饲料。

天山网讯(记者叶瑞霞 单坤摄影报道)听轻音乐、喝山泉水、吃养殖的蚂蚱,你见过如此新潮的养鸡方式吗?

在南山板房沟乡白杨沟村二队的庆丰女士,用这种特殊的养殖方式,成功开办了首府乌鲁木齐第一家芦花鸡散养基地,它其实也是土鸡的一种,体型矫健、羽毛油亮,肉质口感好。

目前,一只芦花鸡的价格卖到100元,尽管比普通肉鸡贵了3倍以上,但庆丰却不愁销路,这让首次创业的她乐坏了。

60亩山林生态养鸡

当听说了庆丰女士养芦花鸡的特殊方式,记者禁不住想亲自证实一下。7月17日,记者来到板房沟乡白杨沟村二队庆丰芦花鸡散养地,被眼前的情景吸引了,远远地,就看见一只只健壮的花色毛的鸡娃奔跑啄食,“刚出栏的500只土鸡,现在已经订出去一半了。”庆丰女士说,她没想到在自家树田子里试养的土鸡竟然有销路。

记者了解到,庆丰是奇台人,年初有一天,她无意间从网上看到一则消息:新疆塔城市一农民喂养土鸡收益可观。一直在家闲呆的庆丰便萌发了养殖土鸡的念头,于是,她通过上网查询、翻阅图书等搜集了许多关于养土鸡的知识。

庆丰说,如今市民在饮食方面更加注意选择环保和健康的,她通过查阅很多资料发现,芦花鸡滋补药用价值高、售价高,因此市场前景很好。于是,1月份开始,她相继从木垒、奇台、吉木萨尔等地农牧民家里四处搜集芦花鸡种苗,在自家院里孵化,并到地州养鸡场学习养殖技术。

一个月后,经过多方考察,庆丰在南山板房沟租赁了60亩山林,用来养殖芦花鸡。土地租金、建鸡舍、挖管道、雇人等,前期硬件设施的投入就达 15万元。“考虑到是第一次创业养殖,经验不足,前期只投放了500只鸡苗。”从那以后,庆丰女士像照料自己的孩子一样守着她的鸡场。

白天把鸡赶出圈舍,让它们四处觅食,傍晚时赶着一只只鸡回窝。并在睡前放上一段音乐,让它们轻松入睡......

养鸡并没有想象的那么美好,喂食、清便、打扫,每天繁忙的工作一串串。可就这样,庆丰总是乐在其中,她看书学习,按照书上的养鸡要求操作,每天将鸡娃们散养在山坡上,在青草、田间自主觅食。

庆丰了解到,芦花鸡现在市场上已不多见,大部分饭店使用的都是肉鸡或三黄鸡,这种鸡养殖时间短,饲料中含有不少添加剂,从健康角度考虑,并不适合长远的发展。她说,目前,市场上大盘鸡的售价多在60元左右,价格很难再提高,且此类鸡的市场也比较饱和,不易进军。

听音乐长大的芦花鸡

自此,庆丰结合学到的养殖知识,不断琢磨养殖技术、总结养殖经验、创新养殖方式。

庆丰专门从山脚下挖管道引来矿物质丰富的山泉水,并且在林地里和鸡舍里架设音箱,专门为鸡播放轻音乐,各种流水声、蛙鸣声和鸟叫声悠扬地回荡在山林中。

在她的养殖地,建有两个温棚,她特意从山东引来蚂蚱卵,孵化成功,用来喂养芦花鸡,再加上林地里全是野生苜蓿草,她的鸡白天吃虫子和牧草,晚上在鸡舍里喂碎麦子和草籽,这叫“绿色生态的散养方式”。

经过半年的喂养,也就是记者去走访时看到的,第一批芦花鸡出窝了,个个体型矫健,羽毛丰满油亮,鸡冠艳红擅长奔跑。

之所以选用这种新奇特方式养土鸡,是因为庆丰发现,市场上土鸡需求量虽然大,卖土鸡的也不少,但真正实现规模化养殖土鸡的却寥寥无几,而农民养殖的土鸡,也都是三黄鸡和肉鸡,并不是真正的土鸡品种,只因养殖时间长一点,就被叫做土鸡。

通过半年的饲养监测,庆丰发现自己的创新养殖有明显作用,这种鸡虽然生长缓慢,但是肉质劲道,口感非常好。

据了解,芦花鸡蛋蛋黄色浓圆大,丹青光亮胶着,内含丰富的卵磷脂、维生素ABC及微量元素碘、锌和氨基酸,含量高出普通鸡蛋6—10倍,所以,这种鸡蛋的市场价格相当不菲,成为名副其实的珍禽蛋。

记者了解到,这样新鲜的喂养方式,引来附近许多路人观看,一探究竟。看看土鸡是如何喝泉水、如何听音乐的?到底鸡听完音乐是什么样子呢?庆丰告诉记者,附近许多村民都来参观过,甚至有不少开车来的市民一睹为快。


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