55岁的辽宁省抚顺市清原满族自治县清原镇八里村农民李洪宽靠生产酱油致了富，不到5个月的时间就净赚了4000多元。

2001年9月，老李从媒体上听说生产酱油是个致富好项目，便投入6000余元从沈阳某公司买进了两台小型民用酱油生产机，对方向他提供技术转让。由于严格执行生产工艺，机器产出的酱油经沈阳市产品质量监督检验所抽检达到了国家标准，老李称，一台酱油生产机3天即可产出800公斤酱油，每公斤酱油市场平／均销售价为1．44元，刨去大豆、麦麸、碘盐、人工水电等成本，每公斤酱油刀净赚0．25元，每天获利可达70元。如今，老李生产的酱油已小有名气，在昌图县和吉林省吉林市、梅河口市供不应求。