在“全国生猪调出大县”、“安徽省畜牧富民十强县”的临泉县,在全国养猪效益普遍滑坡的情况下,养殖大户李如良却独辟蹊径,走野猪养殖致富之路。
李如良养殖的野猪是经过驯化改良的新品种,长期繁殖后仍能保持品质。这种野猪的特点是:野猪瘦肉率高、适应性强、肉质鲜嫩、野味浓郁、味道鲜美,其所含的亚油酸是家猪的两倍多,同时含有多种氨基酸和微量元素,营养价值极高,目前市场供不应求,每斤售价80多元,产品销往南京、上海等各大中城市高档宾馆。
目前,李如良的野猪养殖规模不断扩大,数量也由最初的几十头发展到现在的300多头,其中能繁野猪母猪存栏达50多头。养猪场内建有一排排的猪圈,使野猪能够自由活动。“这种野猪要经常放出来运动,这样才能增加它们的野性,提高它们的肉质。”,李如良介绍说。
李如良驯养的野猪耐粗饲、抗病能力强,玉米、红薯、青草、秸秆等都能食用,每天喂食量仅为家猪的三分之一,养殖成本低。一般来说,一头仔猪十个月就能出栏,每头达到100-150公斤,每斤按80元计算,可收入一万元左右,比饲养家猪效益要强上2-3倍。“目前阜阳和上海等地的宾馆纷纷要和我签订常年供货协议,我最近又新扩建了猪舍,准备大干一场!”李如良信心十足地说。
李如良致富不忘乡邻,他采取“公司+农户”的形式,实行包技术、包销售;供种猪、供仔猪、供饲料,采用统一价格、统一销售的办法,联合经营,最大限度的维护和保证农户的养殖效益,通过再回收猪仔的方式带领大家共同致富。
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