时下正是龙虾上市热销的季节，位于江西省九江县沙城工业园的九江美佳食品有限公司内一片繁忙景象，一箱箱经过特殊加工的熟龙虾被推进速冻间，一组组装满成品龙虾的货柜被装上车，源源不断地运往各地。
近年来，九江县不断优化产业结构，鼓励、引导和扶持特种水产养殖，促进了产业增效、渔民增收。目前，该县特种水产面积近4万亩，预计今年全县渔业出口创汇将突破1000万美元大关，达到历史新高。