在山东省新泰市谷里镇,植桑养蚕是农民种植业收入的主要来源。现在全镇桑园面积现已达到7000亩,年产鲜茧35万公斤,实现收入800余万元。在靠养蚕获得不菲收入的同时,农民们又把桑椹采摘下来卖到城里,每公斤又赚回五﹑六元,全年可采摘15万公斤,收入80多万元,味美甘甜的桑椹为农民增加了一笔“意外之财”。
据了解,桑椹,又名桑果、桑枣等,为多年生木本植物桑的成熟果穗,药用历史悠久,具有滋阴补肾、生津止渴、润肠通便等功效,被称为“民间圣果”。常吃能显著提高人体免疫力,可起到延缓衰老、美容养颜的作用。
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