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食用菌种植大户“变废为宝”


     在一些秸秆污染问题严重的农村地区,如果方圆几百里有两三家食用菌大户,不仅能解决污染问题,还能变废为宝。”全国人大代表鲁中祝说,政府工作报告提出要进一步增加农村生产生活建设投入,实施农村清洁工程,这些话说到了点儿上。

  鲁中祝是来自安徽省凤台县李冲回族乡魏郢村的食用菌养殖专业户。谈起农村环保问题,鲁中祝代表聊得头头是道:“现在农民用蜂窝煤、液化气作燃料的多了,曾作为主要燃料的秸秆,成了农村环境的一大污染源。烧掉,污染空气;不烧,长期堆放霉变,也会污染环境和水源。”每年秋收后,一些地方秸秆燃烧严重污染空气,即使大晴天都看不到太阳,有时还导致高速公路能见度较低发生车祸。

  就是这些在普通人看来是污染源的农作物秸秆,对鲁中祝就是宝贝。经过收集、打碎、发酵等一系列加工处理,秸秆就成了培养食用菌的主要原料。她掰着指头给记者算了一笔账:培育的菌种有平菇、双孢菇、金针菇、黑木耳等,仅平菇一种,每年销售量就有40万斤,可以消耗掉300多亩地的秸秆。

  为了能获得足够的原料,她把方圆六七十里内的村子基本跑遍了,最远的跑了100多里。“一个县市如果能有像我这样的两三家食用菌大户,秸秆问题基本可以解决。而且,农户每卖一亩地的秸秆给我们,还能多收益10多元,一举多得。”

  鲁中祝代表说,推进城镇化、建设新农村,肯定离不开一个好的生活环境。
 


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