6月初的一个清晨,笔者来到都匀市小围寨团山,头天晚上的一场小雨为茶园增添了许多生气。这片郁郁葱葱的山川就是都匀毛尖的发源地。站在高山云雾之中,细细品尝着弥漫山野的历史春味:50多年前,几个热血青年将自己精心制作的茶叶寄到北京,演绎了都匀毛尖与中华人民共和国的缔造者毛泽东主席的那一段鲜为人知的奇缘。鱼钩茶也因此有了自己最响亮的名字--都匀毛尖。
几位茶农迎面走来。张泽兵是都匀市小围寨团山村的农民。这几年靠种茶、制茶、卖茶,家里的收入连年增长。他感慨地告诉笔者:“要是在几年前,我家现在的生活是我想都不敢想的事。”那时,张泽兵一家4口人,6分田,一年辛苦到头,只能填饱肚子。2003年,他干起了茶农的营生。仅仅两年时间,就建起两层楼房,乡亲们都管他的楼房叫“毛尖楼”。几年下来,张泽兵不仅练就了一身种茶制茶的好本领,还获得了国家劳动和社会保障部颁发的茶叶种植技术证书。去年他家 4亩茶园丰产,春茶、夏茶、秋茶三季茶叶总收入近5万元。“许多年轻人都争着拜我为师,跟我一起种茶,也想尝尝种植茶叶的甜头。
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