时下正是草莓大量上市的季节，昨天，走进山东省海阳市留格镇望海村村民任友钢的草莓大棚，大棚内温暖舒适，翠绿的叶子间，随处可见鲜红娇嫩的草莓，摘一颗放进嘴里，一股浓郁的奶香沁人心脾。

　　“俺家的草莓是‘喝’着牛奶长大的，尝尝看，保证口味好。”任友钢随手摘了一捧草莓递给记者，由衷地“炫耀”道。

　　“草莓喝了牛奶有什么好处？”记者有些不解。

　　“这种方法种植出来的草莓，肉厚多汁、色泽鲜美、果形漂亮、口感香甜，由于其外形红润、奶味浓郁，是市场上其他草莓无法比拟的。”任友钢自豪地说，用牛奶培育出来的草莓，富含人体所需的氨基酸、维生素、磷、铁等营养物质，且无任何农药、化肥残留，深受消费者喜爱。

　　草莓好，卖的自然火！任友钢的草莓吸引了很多客商和超市上门收购，甚至有不少外地游客慕名前来大棚购买。“春节前后草莓每斤卖到18元，现在上市的草莓多了，我的草莓每斤还能卖到8元，平均要比别人贵4元左右。”任友钢告诉记者，自己有3个占地3亩的草莓大棚，今年1亩地的产量是4000斤，尽管种植成本比别人高了，但卖价也高，很划算。

　　“十多年前的一次偶然机会从珠海那边了解到这项技术，当时感觉很新颖，就开始了尝试，经过好多年才使这项技术成熟起来。”谈到种植技术时，任友钢更是口若悬河，“刚开始直接将牛奶往叶面上喷洒，但效果不明显，经过多次实验才转变成现在的牛奶发酵技术。”

　　“牛奶兑水经过发酵处理就会转变成有机质，这样使草莓更容易吸收，这其中最难的就是对水量的把握。”任友钢介绍，土壤含水量高了，长出来的草莓就不甘甜，含水量低了，草莓也容易枯萎，所以兑水比例的火候是关键。

　　任友钢已经种了近20年的草莓，从普通种植到无土栽培再到牛奶发酵种植，他下了很大的功夫。“别人没有的咱要有，别人有的咱要优，只要是有用的新技术，我都会勇敢的尝试。”任有钢说，自己坚信种地是需要知识的，种植更需要科技支撑。

　　“通过政府扶持，现在望海村已经有400余个草莓大棚，种植面积600余亩，可以说草莓是我们村的‘摇钱果’。”望海村村委主任高世杰告诉记者，近年来，村里草莓种植技术日渐成熟，草莓质量和产量日渐提高。高峰时期，可向市场提供近5000公斤草莓，烟台、青岛、北京等地都有望海村草莓的身影。