3月20日，广西蒙山县西河镇瓦冲村农民李宗金把新采摘的55多公斤生石崖茶叶以每公斤7.5元的价格出售给县玉峰茶厂，收入将近2000元，让他喜笑开怀。不仅仅是这一天，进入3月中旬以来，他过每一两天都要把新摘的50多公斤生石崖茶叶销售给茶叶厂，这样的情况将持续至6月份的100多天时间。

　　李宗金早在5年前就开始种植石崖茶，10亩的茶园，几年的辛勤劳作，精心护理，现在已有近3亩可以采收，其它的也已接近采收期。据他介绍，石崖茶因为野生的较少，难以形成规模，故现在人工种植的较多。石崖茶茶色碧绿如翡翠，茶香浓郁，清醇甘爽，有清热解毒、护肝明目、降压减脂等多种保健作用。石崖茶与绿茶等其它茶叶相比，在生长习惯、种植方法、经济效益等方面有着很大不同。在生长习惯方面，石崖茶喜阴不喜阳，只适宜在阳光日照射不久的山区种植，所以在瓦冲这样的山多田少的山村里，村民房前屋后的石崖茶随处可见。在种植方法上，通过栽枝培育的茶苗成活率仅为20%左右，而且生长期缓慢，需要种植10年才进入丰产期，每亩每年可摘生叶1000公斤，在采摘期的可采摘次数也仅为普通绿茶的一半，一人一天可采摘30～40斤，但管理投入较少，每季度施一次肥，以农家肥为主，化肥为辅。在销售价格上，平时石崖茶生叶的收购价为6.5～7.5元/公斤，是普通绿茶的3倍，效益显著。