在北方的农村，土炕既能做饭，又可以取暖，因此人们都有睡土炕的习惯。当出现“锅不快”（灶火不旺）时，取暖效果大打折扣。为此，人们希望有人能修理“锅不快”。河北省沧县杜林乡前流堂村的徐宝僧,瞄准这一行当空白，利用自家的锅灶膛炕进行反复研究、实验，掌握了修理“锅不快”的技术。从此，他每当农闲时便骑上电动车修理“锅不快”。从事这样不起眼的泥巴活，一年下来，也有近万元的收入