陈自挺:“这样子就是说,我们最后留下来的甲鱼,几乎就是成为甲鱼中的精品了,这样它们所剩下来的甲鱼都是身强体壮,而且野性比较强的。”
在这期间,陈自挺整日吃住在养殖场,为了节省资金,他辞掉了几个工人,自己又做工人,又做技术员,虽然辛苦,心理却充满了期待,2003年,第一批三年生的甲鱼终于可以出售了,母子俩把赚钱的希望全寄托在这批甲鱼身上了。
陈自挺的母亲:“它那个温室里面的才11,12元,我们这个是露天的甲鱼的,不是温室里面的,他们都是吃饲料,好像养的时间才6,7个月,我们这个都是要两年,三年。”
母子俩盘算着,这三两万斤甲鱼最少可以赚12万余元,可是陈自挺没想到的是,由于消费者对仿野生甲鱼的不了解,甲鱼非常难卖,有时一天也卖不出去一只。三年的投资收不回,亏了8万余元,陈自挺心理的最后一丝希望破灭了。
2003年7月的一天,养殖场来了一个不速之客,这个人的到来让陈自挺的生意出现了一个新的转机。
陈自挺:“他自己买了去吃,他感觉到我的甲鱼也是非常的好吃,他就说,跟我说,把我养殖的甲鱼作为他的养殖基地,去养殖。”
来人是一个专门用别人产品做自己品牌的浙江商人,这次的谈话给了陈自挺一个很大的启发。
陈自挺:“他既然能够把甲鱼拿去做品牌销售,觉得我的甲鱼好,觉得我的甲鱼好吃,我为什么不能拿去做呢? ”
可是,资金短缺成了困扰陈自挺一个最大的问题。
陈自挺:“连续几年的亏损,家里人本来就没什么信心了,因为我家里人也没什么文化,更何况说,再去花这种钱,做什么品牌,他们就心里想,这个是浪费钱。”
固执的陈自挺并没有因此放弃做品牌,他向外地的朋友借了3万元,又找到了一个有过做品牌经验的朋友,和他一起从注册商标,打包装等一步一步地做了起来。
陈自挺的朋友:“因为现在的经济跟原来的做生意是完全不一样的,现在市场竞争这么厉害,首先我们要走出自己的一条路。”
陈自挺:“有一次我看焦点访谈,说我们国家就是缺少品牌,农业上面就是缺少品牌,我就觉得,我觉得我走下去的路应该不会错。”
这一次,陈自挺对甲鱼非常有信心,他觉得首先从包装上就可以吸引不少人的眼球,因为有包装的甲鱼在邵武当地还算是第一家,况且自己甲鱼的品质比其它的甲鱼要好很多。2003年7月,陈自挺第一批三年生的生态甲鱼终于在农贸市场上试销。
顾客:“因为它这个肉质啊,口感啊,都要比这种好,因为它是生态养殖的吧,它这个食补,味道要比这种温室的养殖的味道要好很多。”
顾客:“这个质量是比较好的,像那种温室的,时间比较短,养的时间比较短,是喂饲料的,它天然的。”
甲鱼在农贸市场那里俏销,给陈自挺增加了不了信心,可是甲鱼不像普通的菜那样,天天都要买,2万多斤的甲鱼在农贸市场仍显得供大于求,陈自挺再次面临销售问题,就在这时,一个外地的朋友告诉他,现在一些高消费的人都喜欢去超市买菜,这句话让陈自挺顿时茅塞顿开。
陈自挺:“因为现在的人嘛,他去农贸市场买东西,他总是觉得,它这个东西会不会有假?会不会比如说质量不好,这样子的关系,那放到超市里面,相对来讲,会正规一点。”
陈自挺的朋友:“现在就是一般买菜的,他们都喜欢去超室里面逛,因为那里的消费层次比较高,消费群体比较高,人们选择的方式也比较多。”
2004年3月,陈自挺的仿野生甲鱼正式在超市试销,由于包装精美,加上是仿野生的养殖,并且对甲鱼的实用功能做了详细的介绍,受到了一些女性和老年人的欢迎,不到一周,陈自挺的甲鱼就销售一空。
超市员工:“这种甲鱼是野生的,这个销量非常好,在我们商场销量挺好的,一天可以销量三四十只,它的包装也挺精美的,大众挺认可的。”
甲鱼试销成功后,陈自挺盘算着怎么扩大甲鱼的消费群体,经过观察,他发现现在的人很喜欢钓鱼这项户外的休闲运动,这让他看到了一个新的商机。
陈自挺:“我觉得垂钓业是一个非常大的市场,有非常多人喜欢钓鱼,只要有一小部分人来这里钓鱼,我相信这个收入是非常可观的,况且钓甲鱼还是一个新鲜事物。”
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