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湘潭县中路铺镇青年黄跃虎食用菌做出大文章


   今年23岁的黄跃虎,从小生长在食用菌种植世家,中专毕业后他就应聘到缆信网络有限公司广州分公司上班,受金融危机影响,他于2008年底返乡回到湘潭县中路铺镇凤形山村家中待业。

  2009年2月,黄跃虎通过媒体,得知全县正轰轰烈烈开展返乡青年创业活动经,通过与家人多次商量,黄跃虎毅然决定选择以祖传食用菌种植为项目,并报县有关部门确定立项扶持。

  立项后,黄跃虎依据以菌创业走入规模化产业经营需要,多次和家人商量,决定从生产基地扩建入手,统一布局扩建场地,选择自家自留山残林地5 亩,并报组、村批准。总投资8万余元,兴建了制袋车间、培菌车间、出菇车间三栋,面积约500平方米,购进粉碎机、装袋机,添置高压蒸汽锅炉与灭菌蒸气柜、高温灭菌等配套设施。

  黄跃虎一心扑在食用菌种植项目上,认真钻研工艺技术,在不请外来工的试产中,投料十多吨,制生产袋6000余菌袋,无杂菌污染,合格正品率达 98%以上。下半年实现平菇10000袋,金针菇2000袋,创纯收入8万余元。由于创业中表现突出,他还被评为“湘潭县十大优秀返乡青年”。

  尝到了以菌创业的甜头,黄跃虎作出了批产走入产业化规模经营的决定,选择以祖传木耳生产强项为主项,展示优势发挥。目前,他正筹划冬制木耳菌种和生产菌袋,计划2010年起批产木耳袋几万袋以上,投料几十吨,形成自家产业优势,并与株洲、广州亲友取得联系,不断扩展批销市场。同时,他也愿意诚邀广大农户加盟,并提供技术指导或直接为农户培育菌种。


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