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深山里念“野猪经”


       钻进深山念活“野猪经”

  ——记李用志和他的野猪畜牧专业合作社

  俗话说:“一猪二熊三老虎,野猪发标凶过老虎。”家住大洋街道的李用志跑到白水洋的深山里,念起了“野猪经”。

  李用志结束学业后就一直走南闯北承包木工活,去年,在河南承包工程时发现,当地有很多的野猪养殖场,不像喂家猪那样用精饲料,玉米、桂皮、鱼粉、麸皮、谷、小麦等等都可以养活它,很多人靠养野猪走上了致富的道路,这让在外漂泊的李用志突然有了回乡养野猪的打算。为了学技术,他还走进当地一家养殖厂,当了半个月学徒。

  同年8月,雷厉风行的李用志就将养猪厂落户白水洋镇安桥村的山岙里,并以每头6000多元的价格,从外地引进了12只纯种野猪,此后就开始了他长期与野猪为伴的“猪倌”生涯。

  这野猪毕竟不同于家猪,虽然办厂前短期培训了半个月,但还只是个学徒,养殖中还是吃了不少苦。比如养了一段时间后发现,有一头野猪因为不认可他,跟他还不是很配合。李用志就想靠近它,抚摸一下,跟它交流一下感情,不想踏进猪圈就被它一口咬到大腿上。“还真没想到,这些平常像亲儿子一样对待的野猪,凶狠起来会咬他几口,当时还真是挺害怕的。”回忆起当时的场景,李志用仍心有余悸。

  不管怎么样,自己选择了这一行,就要干到底。于是,李用志开始在平常的管理中摸索野猪的习性,给野猪梳毛就是他的发明。他发现帮猪梳一梳毛,会使猪的血脉流畅,就像是在给人按摩一样,可以使它身心放松,也有利于情感交流,而且这也相当于在给它做运动,能提高肉质。现场,他就还给记者演示了一番,只见原本凶悍的野猪,在他的照顾中,放松地躺在地上,享受着李用志的按摩。

  经过几个月的精心饲养,原先的12头野猪又生出了11头小野猪,为了给它们一个单独的空间,李用志又承包了对面的一块空地,搭起围墙,再建一个养殖场。在小猪出生之后45天,就给它们断奶,把小猪们单独放养在这个新家。他说:“这样,野猪的野性会有所提高,运动多了,肉的质量也会好。”去年 11月,李用志还与同村人李东成立了李东野猪畜牧专业合作社。现在,这批小野猪也就要当有“小宝宝”了,到8月份,第一批野猪就能出栏了。看着自己饲养的野猪一天天壮起来,李用志打算,养殖达到一定规模时就出售猪种,并且在市区开设一个出售野猪肉的专卖店,他相信到时生意一定会红火。


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