咸丰县再老平果品专业合作社的负责人杨再平是一个传奇人物，从卡车司机、石料厂老板到种养能手，杨再平走过了一路艰辛……
　　
　　家住咸丰县尖山乡双河口村的杨再平，原是大卡车司机，因为爱动脑筋，没几年工夫，就从帮别人开车的打工仔，变成了拥有大货车的老板。天有不测风云，1996年，徒弟开车时撞死了人，杨再平只好卖了车凑齐事故赔款。
　　
　　没了车的杨再平跟人做起了建筑工程，看到工地上需要大量石料，他东拼西凑开了个石料厂。因为石料销路不错，他慢慢还清了债务，还添置了一些机械设备。可是好景不长，在工人离开工地吃午饭的时候，一个邻居家的孩子打开了碎石设备，不幸再次发生，杨再平又一次变卖了所有财产。
　　
　　两次陷入困境的杨再平“安心”做起了农民。2002年，借国家实施退耕还林政策之机，他跟邻居一起成立了咸丰县再老平果品专业合作社，发展了几百亩橘、柚果林。
　　
　　2008年1月，一场百年不遇的灾再次把杨再平的梦击得粉碎：眼看开春就要开花挂果的橘、柚林，被冻死了一大半，没冻死的经过修剪也要延长挂果期。这时的他连请工人的工资也没有了。
　　
　　杨再平说：“灾算是真正提醒了我，树上没有收入，就在树下找。”经过查阅资料，杨再平决定在橘、柚林里养鹅。让鹅吃地上的草，同时鹅的粪便又是果林最好的有机肥。
　　
　　在考察鹅的销售情况时，一业内人士告诉杨再平，养鸭要比养鸡鹅好。杨再平没有冲动，从龙山回来后，他到咸丰县城的书店转了两天，专门找养鹅和养鸭的资料。为了掌握养殖技术，杨再平选择对比试养的办法，购回鸭苗500羽、鹅苗300羽放到果林里，并按资料上的要求跟踪观察，没出一个月，500羽番鸭死了300羽。杨再平说，这次失败让他很快找到了番鸭死亡的原因和解决问题的办法。
　　
　　现在，杨再平的种养模式已取得成功，番鸭存栏量约2000羽，年销售数万羽。他说：“我和邻居们已经商量好了，要把果品专业合作社改成种养专业合作社。”
　　
　　杨再平发现了两个更大的商机：种苗孵化和鸭子的深加工、精加工。
　　
　　他说，现在的种苗是从南宁市空运来的，每羽运费高达0.5元，除了自己喂养以外，邻居们今年从他这里购走种苗约1.5万羽，细算的话，这里有一笔金额不小的利润。因此，下一步他准备喂养种鸭，孵化鸭苗。
　　
　　说到深加工和精加工，杨再平说，番鸭的批发价与市场零售价之间，有一个很大的空间，要致富就要学会深加工。
　　
　　说干就干。他先后到重庆市黔江、彭水、万州，湖南省龙山县等地考察鸭子加工生产线，与武汉一家以加工鸭系列产品的公司谈好了加盟事项。在我们采访的那天，他买好了去武汉的车票，准备派妻子和女儿去学习加工技术。

　　杨再平说：“等她们俩学成归来，就在咸丰城里开个店，专门加工、销售我和乡亲们喂养的鸭子。”