在后坡村流行着这样一种养殖模式——“放”养，何谓“放”养？简单地说就是用户将孵化厂购进来雏苗，及饲料站购买的喂养饲料，一并赊销给当地的养殖户，待禽畜长成后，用户再负责上门收购，扣除购进雏苗和饲料的成本后，让养殖户净赚养殖利润。而张庆芝做的就是这种“放”养。 

        张庆芝，今年36岁，是山东省沂南县蒲汪镇后坡村的普通村民，从事“放”养行业多年。由于她为人厚道，待人诚实，买卖公平，被村里的养殖户亲切地称为“鸡”大嫂。 

        起初张庆芝做的仅是“放”鸡的生意， 一户一年能养五茬鸡，每棚约养殖2000只左右，一年下来每个养殖户能有上万元的纯利。本是一个很可观的营生，但张庆芝在做了16年后，突然就改了行，由“鸡”大嫂变成了“鸭”大嫂。 

        “鸡”大嫂缘何成为“鸭”大嫂了呢？原因有三：一是受市场制约，养鸡行情大起大落，很多养殖户经不起折腾；二是由于养殖户的养殖大棚长期养鸡，病毒病菌无法防治，有时上一棚鸡，搞不好就“全军覆没”；三是鸭制品市场占有率逐年增高，且养鸭病害少、风险小、周期短、见效快。思量前后，张庆芝从去年下半年就毅然决然地改了行，做起了“放”鸭生意。 

        为了在当地发展起养鸭业，张庆芝背上煎饼卷，上南京、闯上海、下杭州打探市场行情。“情报”摸准后，她带上现金只身前往青浦，购来了世界上叫响的优质品种——“樱桃谷鸭”，随后又与江苏和本省几家饲料厂联系，购进了养鸭专用饲料，开始了自己“放”鸭的生涯。 

        俗话说万事开头难，大棚养鸭是一件新鲜事，一些养殖户不认同，不敢参与养殖。于是她就动员自己的亲戚朋友养，35天下来，2、3两重的小鸭长成5、6斤的成品鸭，一个半亩地的大棚养2000只鸭，仅一个月零几天的时间，纯收入就2000多元。 

        为了扩大养殖规模，使成品鸭能就地加工屠宰，张庆芝就动员丈夫赵光亮寻找合伙人建办加工屠宰厂。没多久，赵光亮就同3个同村的养殖户，在镇驻地承包了一处冷藏厂，投入150万元进行了改造，建起了屠宰、加工、冷藏为一体的流水作业工厂。现在，厂子日加工屠宰成品鸭数量可达1万只。 

        有了自己的加工企业，张庆芝“放”鸭的积极性更高了。她走东村、串西庄、赶集上店，利用各种场所推广养鸭事业。功夫不负有心人，在张庆芝的努力下，现在后坡村周边4个乡镇的40个村庄里130多户都养起了大棚鸭，日放鸭苗达2万只。每个养鸭户年养鸭为10茬，每年的净收入不下于2万元。 

        问起张庆芝放鸭中最大的收获是什么？她笑笑说：“让大伙富起来，是俺最大的收获。”随着年限的增长，张庆芝 “放”鸭生意越做越大、越做越火，村民们无不感慨地称她为“致富战役”上“最勇猛的排头兵”。