鳖营养价值高，是不可多得的滋补品，其背壳还可入药。鳖的全身都是宝，看到发展养鳖的良好前景，苍梧广平镇不少村民开始从事养鳖业。

　　“以前从来没有养过鳖，2008年，我无意中经藤县的舅父介绍，养鳖风险小，有得赚。我动心了，于是筹集了7万多元开始养鳖。”乐火坤就这样成为广平镇调村第一个养鳖的人。

　　乐火坤等人首先在自家的房前屋后挖了400至500平方米大的鳖池，在池的四周抹上水泥，并放入60至80厘米深的水，接着，乐火坤购进了几百只黄沙鳖苗，试养开始了。

　　“虽说鳖的生命力强，但也要像护理婴儿那样细心才行。”乐火坤介绍说，上午9时喂第一次，下午5时喂第二次。如果鳖的胃口好、吃得多，晚上10时还有喂一次。到鳖冬眠时，在池的上面还要盖上薄膜保温。每半个月要进行一次水体消毒……

　　“养鳖能赚多少？”面对笔者的问题，乐火坤给笔者算了一笔账：幼鳖每只进价18元，养两年多时间，成活率在90%左右，1公斤多重时便可出售，每公斤价值140多元，减去成本，每只鳖能赚120元，目前池里已有超过1000只鳖，预期收入应该可观。

　　养鳖属于长线投资，风险较小，如果是所养的土鳖品质优，效益会更高。