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cctv致富经:竹鼠好销靠凑数




        当时商品鼠的市场价是50元一斤,一只达到标准的商品鼠要3斤到4斤重。每月提供600只竹鼠,就意味着韦尚政每个月都能赚10万元钱。已经养了10年竹鼠的韦尚政头一回碰上这么大的订单,可他一点都高兴不起来,因为这个量他根本就供不起。为了拿下这笔订单,韦尚政只好到处去找货源。 

        养殖户韦尚政:你又不知道别人有是不是,你盲目的去收,所以就很难收。 

        就这么七凑八凑,韦尚政费了一周的功夫,就连持续两个月的供货量都没凑齐。 

        养殖户韦尚政:好不容易有一个大订单,白白地丢掉了,很可惜的。 

        近几年,竹鼠菜在南方餐桌上逐渐成了一种时髦,因为肉质细腻又有特色,成了有些南方地区待客的一种特有菜品。 

        消费者:这个肉质是像胶质的,所以尝起来既有猪肉的嫩感出来,但是又比猪肉的感觉好一点,它更加香甜。 

        消费市场的刺激,让竹鼠养殖业大量发展起来。就在荔浦县,单是2007年发展起来的养殖户就将近70户。 

        桂林市畜牧兽医局卢建民局长:适合我们农民家庭饲养,因为它的占地空间比较少,这样养起来比较方便。 

        因为养殖场地太零散,超过100对种鼠的订单,就很难凑齐。2008年10月,和韦尚政一样为凑不上货而发愁的养殖户,成立了合作社,联合起来卖竹鼠。通过合作社每卖一只竹鼠提5元钱作为运营费。 

        要发展社员,韦尚政第一个就想起了韦启富。当年是自己手把手教会了韦启富养竹鼠,加入合作社这种事韦启富肯定听他的。可没想到,韦启富却为这5元钱的事儿坚决不加入。 

        养殖户韦启富:我觉得不划算,我卖10只就50元了,我何必要通过他,我自己就卖得了。 

        像韦启富这种想法的养殖户不在少数。合作社开张两个月了,社员只有20几户。就在大家都开始怀疑合作社到底还能不能办下去的时候,韦启富却主动找上了韦尚政。 

        养殖户韦启富:我们这里比较远,不知道怎么卖出去,那个时侯差不多过年了,要急着钱用。 

        因为临近年末,天气寒冷,种鼠成活率低,来买种鼠的客户就很少,而韦启富着急用钱,再加上他的养殖场太偏远,更没人来了。但让韦启富不得不去找韦尚政的,还有更重要的一个原因。 

        殖户韦启富:这么大的刚刚出栏的,一般价钱是在320一对,这种就是多养了一个月。 

        记者:这种? 

        养殖户韦启富:对。多一二十元一对,这个要养一个多月,又要吃,饲料和时间搭进去不少,所以我愿意卖这种小的,比较划算一点。 

        记者:卖这个? 

        养殖户韦启富:对。 

        竹鼠在长到7、8两的时候,当种鼠销售最划算,一旦超过1斤,再当种鼠买客户就不愿意要了。如果当商品鼠买,则还要再养上6个月,售价却和买种鼠差不多。 

        当时韦启富眼看着自己的种鼠就要超过一斤,急得不行,就通过合作社,和别人的订单凑在一起卖了20对种鼠。 

        养殖户韦启富:比我自己卖得还好,以前我自己卖260元或者280元一对,但是通过合作社卖,我直接拿给他就有320元了,那扣5元钱我还有300多。 

        因为统一了销售渠道,客户买竹鼠更方便,最直接的结果就是售价比以往就有所提高,就算扣5元赚钱也比原来多,韦启富也加入了合作社。这件事情很快就传到了其他养殖户那里,到2009年2月,已经有108个养殖户加入合作社。现在,全桂林市有竹鼠养殖户1500多户,存栏量将近10万只。


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