“丈夫出外打工，我又是个女的，也干不了其他的，就去村外挖个野菜、药材，采个槐花、榆钱，卖了以后挣个零花钱。”近日，正在河沟旁挖野菜的福宁集乡中岳村村民吴红梅笑着对记者说，“这些野菜一斤能卖两三块钱呢！”近年来，原阳农村悄然兴起了“野菜经济”，很多在家留守的妇女们不用出远门，在家挖野菜就能挣上零花钱。　

         据了解，如今在原阳，很多以前被认为是杂草的野菜现在都成了宝，渠菜、灰灰菜等上了城里人的餐桌，蒲公英、茵陈等晒干以后卖进了中药铺，连嫩柳叶、榆钱、槐花也被卖进了饭店，变成了农民腰包中的零花钱了。目前，原阳县参与“野菜经济”的人数有好几千人，大多数都是在家留守的妇女和老人，每年能创收50多万元。