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cctv致富经:英国归来 快乐养猪




    2005年2月,在程功接手这家养殖场4个月后,不仅仔猪玩上了玩具,而且猪场的存栏量也由原来的四十几头增长为200多头。虽然刚刚接手猪场,养殖技术和管理上的事还会犯糊涂,但在育肥猪生长的六个月时间内,不论出现了什么样的问题,程功都想着一件事。

    程功:“给猪提供玩具,提供游乐场,给它放音乐,所有这些工作,为了就是让猪在我这个场区里面能够体现它短短六个月的价值,让它快乐。”

    养殖场饲养员范华东:“他就说,我们是指望着猪赚钱的,你们打它就是打我,我们要对它好一点,给它福利,它们也是懂人性,它们这一辈子带着猪,生孩子也不容易。然后你再打它,感觉过意不去。”

    程功夫妻用独特的养殖理念经营着养殖场,猪在这里快乐地生活,他们也在快乐地工作。因为育肥猪有一定的生长周期,所以在开始的几个月内,他们只有投入却看不到回头钱,资金很快就出现了紧张,以至于给猪买饲料都成了问题。可谁都没想到,当初到附近的蔬菜种植基地捡菜叶,给猪填饱肚子的做法,却让他们发现了一个喂养母猪的好办法。

    王芳:“看到猪吃了之后不但没有掉膘,没掉膘,出来的小猪也挺好的,挺肥的,当时那个小猪也挺好的。”

    程功:“而且对母猪便秘也有好处。”

    在那之后,程功和王芳开始有计划地在饲料中放一些蔬菜,比如白菜和苜蓿菜,到了冬季,他们还会配上些胡萝卜。

    记者:“胡萝卜为什么要煮熟了?”

    王芳:“胡萝卜煮出来的汤比较甜,可以给猪和料的时候和进去,它是热的,猪吃了也不会拉稀,特别是冬天,它吃了热乎乎的料,它感觉比较舒服,小猪就这样把皮一拨,弄碎以后直接喂它,小猪特别喜欢吃的。”

    在程功的养殖场内,所有的怀孕母猪,在冬天都能吃上配有蔬菜的热乎饲料。虽然这方面,怀孕的母猪算是有了些特殊待遇,不过其他猪的日子过得也不错。仔猪玩上了玩具,后备猪可以出来散步,育肥猪能够听上音乐。到了2005年的下半年,这个当初只有40头猪的养殖场存栏量已经达到了上千头。

    也就是在这个时候,养殖场里的育肥猪开始大量出栏,这本是赚钱最好的时机,可养殖场外却起了风云。2005年10月份起,虽然不断有猪出栏,但却是卖的越多赔得越多。因为那段时间全国猪肉价格开始下滑,生猪最低一公斤还卖不到六元钱,程功夫妻两人的生活开始举步维艰。

    王芳:“每个月卖的猪钱都不够我们本月的饲料款,还有其他的费用,包括人工费用,包括人员工资,水电一块的,所以我们当时感觉非常非常地吃力。”

    一心扎到养殖场里,可快乐养猪养出来的猪照样卖不出个好价钱。对市场没有把控,竟做成了赔本的买卖。思来想去,程功和王芳有了自己卖猪肉的想法。

    程功:“每天城区的消耗量是200头,每天200头,让聊城是任何一个大型的养猪场都不可能满足这个量,因为200头这个概念一年太多了,不可能满足,所以我们现在有份额,有的是份额。”

    王芳:“当时我们生猪在2.8元一斤的时候,他们的五花肉能卖到4.5元一斤,排骨还要更高一些。所以说我们初步算了一笔账,我们如果开个专卖店的话,比我们卖生猪要多卖出来将近200元钱,所以我们不但粮食款够了,而且我们有将近100元的利润可以拿到。”

    2006年的春节刚过,程功开了自己的第一家猪肉直营店。由于房屋拆迁,我们已经见不到当初的店面。程功回忆说,当时专卖店生意天天红火,可开了三个月后却无耐关门。因为为了保障品质,程功放弃了代销其他养殖场的生猪,而自己厂里长成的育肥猪已经卖得差不多。销路没问题货源却供不上,这让程功夫妻养猪第一次感到心有余而力不足。

    程功:“通过这三个月的门市销售,也确实看到了我们场区下一步的发展方向,开专卖店确实完全可行,可以去做,因为利润毕竟是增加了。就考虑说把这件事暂时停一下,短时间内把群体扩开,有了这个种群之后,我们下一步的销售应该没有问题。”


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