王太新的妻子 陈雪花：“当时我反对他搞的时候，他这样说，我不相信我搞不成功，他说你看飞机都能飞上天，为什么我黄鳝养不成功他说。”   
　　王太新：“这样存放到冬季卖，这样就真的赚到钱了。”   

　　一次王太新就赚了两万多元钱，这让他惊喜不已。1999年5月，他辞掉村委会文书的职务，专门寄养野生黄鳝。而这个时候，形势却发生了变化。在当地，能够寄养野生黄鳝的人越来越多。加之季节差价的巨大诱惑，冬天也有人开始捕捉野生黄鳝，村民逮黄鳝的方法除了手逮和笼捉，也采用了电捕，甚至有人下药逮黄鳝。冬季市场上的野生黄鳝越来越多，价格也由原来的一公斤50多元钱降到了14元钱左右。   

　　王太新：“如果自己再储存野生黄鳝，储存的时候它重量再减轻一点，死一点，那这样算起来基本就没多少钱赚了。”   

　　在这之前，王太新只是把春、夏、秋三个季节收购的野生黄鳝寄养储存到冬天，卖个高价。仅仅保证黄鳝成活就行，因为没有刻意喂养，冬季卖的时候，不但没有长，而且还会减轻重量。   

　　如果把收购的小鳝鱼苗养成大的商品鳝鱼，再到冬季来卖，利润一样很高。2001年5月，王太新投资16万元钱，在隶属资阳市的简阳市郊区租赁了一块5亩左右的场地，修了100多个10平方米大小的黄鳝养殖水泥池子，建起了黄鳝养殖场。   

　　记者：“这个池子里的浮萍它的密度什么样的合适，什么样的不合适？”   

　　王太新：“一般的像这种，它只要有空隙的这一种，黄鳝能够从中伸头出来都无所谓，像这一种太密了，黄鳝伸头不方便了，所以这种浮萍就把它捞掉了。”   

　　尽管王太新精心呵护，2001年他养殖的第一批黄鳝还是出现了问题。有一天，王太新给黄鳝喂食的时候，发现养殖池里有一些死黄鳝，细心察看，更让他大吃一惊。   

　　王太新：“有的黄鳝就出现全身发红呀，或者出现肛门红肿呀这些，出现这些病状了。”   

　　这是一种不祥的征兆。王太新初步判定，黄鳝可能是生病了。他按照书上介绍的方法，购买了一些给无鳞鱼类治病的药物。可是，药物洒下之后，却出现了奇怪的现象。   

　　王太新：“有的看着严重一点的黄鳝用了药，有的轻了一点没用药，但是这个时候我们发现，用了药的黄鳝还不如那个没有用药的黄鳝，用药的还死得快一些。”   

　　那么，这到底是怎么回事呢？在村子里寄养的时候，没有出现过这样的情况，在养殖场里怎么就不一样了呢？很快，王太新发现是野生黄鳝苗收购的问题，村民不同的捕捉方法，对黄鳝造成了创伤。   

　　王太新：“比如说用手捉的吧，上面它就有明显的伤痕，就是用手掐了，有那个印，然后像这种，一般就是它这个外表，看着伤痕不明显的，就是一般是电击的。”   

　　四川省乐至县响水村村民 马贵均：“我们全是电捕的黄鳝他收的我们的黄鳝。”   

　　四川省资阳市科协主席研究员 吴宗文：“电打的黄鳝打昏了没打死，小黄鳝就可以把它捉来养。”   

　　从此，王太新只收购没有受伤的野生鳝鱼养殖。不久，他却面临着一个新的问题---黄鳝的生长速度很慢。野生黄鳝有吃饱一顿，几天都不吃食的习性，要想让黄鳝长得快，就必须让它多吃食。   

　　王太新：“平时出来吃食的黄鳝不多，我们是不是有的黄鳝还不知道吃这个东西，所以说我们就想到在这个水草当中进行遍撒，这样所有的黄鳝都吸引它到时间出来吃食。”   

　　没想到，王太新尝试着用遍洒活食的方法，还真起了作用。   

　　王太新：“第一次撒出去以后，一般10来分钟可以听到稀稀拉拉的，吃食的声音，那么如果经过一段时间驯化以后，撒下去5分钟之内就可以听到比较密集的声音了。”   

　　经过一段时间的驯化之后，王太新饲喂的黄鳝可以定时定量了。2002年秋天，王太新又投资50多万元，在黄鳝养殖场的附近租赁了7亩地，建起了第二养殖场，专门养殖活体饵料---蚯蚓和苍蝇。用蝇蛆配合着蚯蚓饲喂黄鳝，不仅满足了活体饲料的需要，而且还减少了饲喂黄鳝的成本。