４．５ 每天对牛进行刷拭，以促进牛体血液循环，并保持牛体干净无污染。
５ 饲料的加工调制
饲料的加工调制应遵循原料不霉变、不腐烂、不潮湿、不混有杂质，严格把好配比的原则，对用量少的原料，如食盐、骨粉、添加剂等要先用少量其他饲料预先混后，再与大堆饲料混合拌匀。
育肥场应备足优质稳定的饲草如氨化麦秸、青贮玉米、地瓜蔓。氨化麦秸可先将麦秸用铡草机铡碎，再按每１００ｋｇ麦秸加６ｋｇ尿素、８０ｋｇ水、１．５ｋｇ生石灰，将后三者混成溶液，然后与麦秸搅拌均匀，装入氨化池中，并压实密封。一般夏季需１０天左右，春秋季２０－３０天，冬季２个月左右，氨化麦秸便于操作，提高饲料含氨水平，有利于牛体蛋白质的沉积。酒糟含粗蛋白质２０％以上，并含有多种维生素，价格较低，对新鲜糟一般每日每头牛不高于１５ｋｇ，同时防止霉变。在精料中添加小苏打，缓解瘤胃酸度，提高采食量、饲料利用率和生长速度。此外，还应注意精细搭配，饲料原料应与成品料分开，不在库内放其他农药和有毒物品。
６ 育肥牛的出栏及运输
肥育牛的出栏及运输，要依据育肥牛的膘情、体重、去势而定。对膘情好有相应体重，但增重低的牛要及时出栏，同时要及时淘汰牛群中的劣质牛。育肥牛在购进或销售时，长途运输失重较多，可达１０％左右，要备好优质草料，水。运输前，向牛体注射少量氯丙嗪可减少失重，并注意中途饮水，防止急刹车、急拐弯，以免牛体受伤或事故发生，运输时注意夏季防暑，冬季防寒。