(2)育雏温度、湿度及通风换气:育雏温度以雏鸡背部高处温度为准,随着雏鸡的逐渐长大,育雏温度逐渐下降,一般第一周鸡背高处温度34~36℃、室温24~26℃,以后每周降低1~2℃,具体室温要根据气温、鸡舍种类和雏鸡的健康情况加以调整。育雏温度合适,则雏鸡食欲好、饮水有度,白天活泼好动,晚上安静无尖叫声,雏鸡均匀散布,伸长脖子,头贴地或头伸向翅膀安睡;温度偏低时,鸡群密集打堆,食欲差,不愿走动,常可听到雏鸡发出尖叫声;温度偏高时,雏鸡张口呼吸,饮水增加,并远离热源。育雏室的相对湿度在第一周内保持在65%~70%为宜,第二周降为55%~65%。随着雏鸡的生长、室内温度的下降,鸡的采食、饮水和排粪量的增加,要注意降低湿度以防止粪便污染及病原菌的繁殖,同时要注意打开育雏室的窗户,加强通风换气。
(3)饲养密度及料、水槽位置:饲养密度依饲养的方式不同而异,一般平养每平方米饲养15~20只,笼养每平方米饲养45~55只。育雏期间每只鸡所需的吃料位置为4~6厘米,饮水位置为1.2~1.6厘米,具体实施时可根据现场的情况而有所增减。每个桶式喂料器可喂20~30只鸡,每个饮水器可喂100~150只鸡。
(4)饲料与饲养:育雏期间可采用黄羽肉鸡的小鸡料,投喂饲料时应做到少量多喂,每天投喂4~5次,让雏鸡自由采食,喂料器和饮水器应散置于鸡群中。
(5)适时断喙:选择7~10日龄左右时断喙,可减少喙肛、喙羽等恶癖的发生,一般切去上喙1/2、下喙1/3。断喙前后1~2天可在饮水中添加维生素c,以防止出血。
2.育成期(7~22周龄)的饲养管理
(1)第一次选种:在6~8周龄时进行,主要淘汰公母鉴别错误及生长较差的个体,公鸡应选择体型大及发育较好者。
(2)饲养密度及吃料、饮水位置:育成期间,每平方米饲养的鸡数为6~10只,笼养的每平方米笼底饲养20~30只,每只鸡的喂料长度为8~10厘米,每个桶(中鸡料桶)喂15~20只;每只鸡的饮水长度为2.5厘米,每个饮水器(中鸡饮水器)喂100只。
(3)饲料及饲养:6~8周龄开始,应转喂营养水平较低的后备鸡料,并按照所引进鸡种饲养手册的要求进行定量饲喂,即限制饲养,种鸡育成期的限制饲养不仅可节省饲料20%~25%,而且可提高种鸡的产蛋量,一般限制的饲料量为自由采食的75%~80%。限制饲养可采用以下三种方法:一是每天限饲,即根据饲养手册的要求,将每天的喂料量一次喂给,自由饮水;二是隔日限饲,即是将两天的喂料量在第一天分上午和下午两次投喂,如果料槽或料桶充足,也可在上午一次性投喂,第二天不喂,只供饮水,这种方法可使所有的鸡只都能吃到饲料,使鸡群整齐度好;三是每周限饲,即是把每周的总喂料量分5天喂完,停喂2天,可选在星期三、星期日停料,其余5天供料。
(4)定期称量:在育成期间,应每隔1~2周随机抽取3%~5%的个体进行逐只空腹称重,计算平均体重,然后与饲养手册中要求的体重进行对照,若鸡群的平均体重与饲养手册推荐的一致,则继续按手册的要求饲喂;若平均体重太大,则在下周内不增加喂料量,继续维持上周的投喂量;若体重低于推荐体重,则相应增加投喂量,增加的幅度视其体重而定,若体重低10%,则增加投喂量10%,其余类推,直到平均体重合适为止。
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