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四园牧鸡养殖要点


家禽的祖先是红原鸡,它们的自然习性是生活在树林和灌木丛中,利用四园(桑园、茶园、果园、庭园)牧鸡,正是适应了鸡的本能。放牧鸡活动自由,采食营养较全,体质健壮,抗病力强,有利于生产出安全、营养、保健的优质鸡和优质蛋,其鸡肉品质要远远优于舍饲笼养鸡,而且投资少,省力又省工,粪便还可肥田,实现了生态环境和经济效益的双丰收。

  一、种草牧鸡。鸡喜欢采食豆科及较为细嫩的牧草及牧草籽实,尤其喜欢啄食各种昆虫,食性较杂。鸡对禾本科和纤维含量高的牧草以及蒿草类采食较差。根据鸡的消化特点,种草时应选择营养价值高、粗纤维含量相对较低的豆科牧草为主,辅以禾本科的细嫩牧草。如红三叶、百脉根、黑麦草、菊苣、苦荬菜等。种草的时间在每年的11月中旬以后,此时果牧叶黄掉落,有利于牧草生长。

  二、补喂粒料。放牧鸡的饲粮主要为牧草、杂草、草籽、昆虫等。由于鸡的消化道短,排粪、排空快,不补喂精料,单靠放牧觅食,营养达不到机体产肉产蛋和生长需要。因此,每天应定时补喂4-5次粒料。放牧鸡在采食过程中,可以从食物里混入的土壤中获得矿物质,不需补喂砂砾。

  三、适时放牧。夏季是最有利于放牧鸡活动的季节,时间最好在比较凉爽的清晨和傍晚,因此要延迟关闭鸡舍门的时间,让鸡早出窝晚上架。

  四、棚舍的搭建。鸡有群聚的本能,鸡舍附近的区域因过度采食和践踏,土地变得贫瘠,致使种植的牧草生长不良。在搭建棚舍时,应先将园林划分成若干小区,牧鸡时合理轮放,使放牧场地有休养生息的机会,利于牧草生长。为便于移迁,棚舍应建活动式的,不可固定。

  五、防止鼠害。园林周围应设防护网,防止外人随便进入。同时园中应饲养牧犬,用以护鸡和抓黄鼠狼,以减少黄鼠狼对鸡的侵袭。老鼠、黄鼠狼是鸡的天敌,为减少疫病的传播,应定期灭鼠。晚上投放灭鼠饵料时,需将所有的鸡关进舍内,防止个别鸡不进舍而误食中毒。第二天清晨放鸡时需先将投放的灭鼠饵料和死鼠清理干净,挖坑深埋后方可开门放鸡。

  六、防疫灭病。对放牧鸡应及时做好鸡新城疫、禽流感、鸡瘟等疫病的预防接种,特别是鸡球虫病的防治。在饲养过程中还要适时驱除体内外寄生虫,搞好环境卫生,定期对棚舍及场地消毒。多方协同杜绝各类传染病的发生,以免造成不必要的经济损失。


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