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本土优秀畜禽是个宝 溧阳"复活"一只鸡增收千万


春夏之交,溧阳种畜场场长万建红的心情一直不错——他尽心竭力操持十余年的事情,有了两个相当不错的肯定性的结论。

一个,是我国著名动物育种专家盛志廉前两天来种畜场考察,了解到“溧阳鸡”已经“复活”,形成了保种、育种和市场营销链,深有感触:“本土优秀畜禽品种是个宝贝。溧阳鸡,就是溧阳本土畜<--ADV_CONTENT-->禽的宝贝。”

另一个,是种畜场所在地上兴镇果园近来车辆不断,涌来的购鸡者告诉他山东市场的状况:“溧阳这边产的鸡,肉质白嫩,‘土味十足’,拉到山东去,经常供不应求”;而至5月底,“溧阳鸡”最近5年进入全省以及周边省市市场的数字,便突破了1200万只。

溧阳鸡,黄脚、黄喙、黄皮肤,又名三黄鸡、九斤黄,是溧阳丘陵地区特产,上世纪70年代列入国家禽品种志,“全国名鸡”名噪一时,成为江浙沪一带城市主妇们的“最爱”之一。后来由于种种原因,溧阳鸡渐渐从人们的餐桌上消失了。2001年6月,万建红与场里的专业技术人员在溧阳西南部丘陵山区走村串户,从农家收购了近500只原种鸡,放养在鸡舍里,逐只观察,选留最优秀的种源鸡,经过多年艰辛探索、扩繁选育,形成了60个家系的原种核心群。2006年,“溧阳鸡”作为“江苏省优良地方鸡种”入选国家级畜禽遗传保护种目录。随后,种畜场着力打造溧阳鸡无公害养殖基地与营销链条,为溧阳鸡产品注册了《溧黄牌》商标,还完成了《溧阳鸡饲养管理技术操作规程》企业标准和江苏省地方标准。

“复活”的溧阳鸡,品质大改进,适应能力强,受到广大养殖户的喜好。天目湖镇平桥青山村费小根养了6000只“溧阳鸡”,年收入达到30万元。收益缘何如此之高?万建红为之粗略算了一笔账:市场上溧阳鸡价格约在每公斤16元,采用“生态养殖技术”,扣除饲养成本,每只可净赚10元;鸡蛋因其绿色品质和营养价值,每枚利润可达0.5元,按年产蛋90只计算至少收入45元。两者相加,“一只鸡赚50元”牢靠把实。

目前,溧阳鸡仅在本地的饲养规模已达150万只商品鸡、40万苗鸡,年增收入1000万元。 (史 珂)


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